Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wzrost wolumenu skupu mleka w lipcu

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 03-09-2013, 11:22

Lipiec był pierwszym w tym roku miesiącem, gdy wolumen skupu mleka w Polsce przekroczył poziom ubiegłoroczny. Przez całe I półrocze br. utrzymywały się ujemne dynamiki zmian w stosunku do 2012 roku - informują analitycy BGŻ.

Według danych GUS w lipcu br. krajowe mleczarnie skupiły łącznie 866 mln l mleka, tj. więcej o prawie 4% w porównaniu z czerwcem br. oraz o prawie 3% w relacji rocznej. Ten spory, po wcześniejszych spadkach, przyrost jest częściowo związany z tzw. efektem bazy. W II półroczu ub. r. rolnicy zaczęli dość mocno ograniczać produkcję w obawie o przekroczenie kwoty mlecznej. Baza do porównania skupu w relacji rocznej staje się zatem z każdym miesiącem coraz niższa.

Ogółem w okresie styczeń-lipiec br. skupiono 5612,0 mln l mleka, tj. o ponad 1% mniej w stosunku do analogicznego czasu w 2012 roku.

Utrzymująca się w I półroczu br. niższa podaż surowca przełożyła się na zmniejszenie produkcji części przetworów mleczarskich. Przede wszystkim, w odpowiedzi na niesprzyjające uwarunkowania gospodarcze w kraju, w okresie pierwszych siedmiu miesięcy br. w przedsiębiorstwach zatrudniających 50 osób i więcej odnotowano silny spadek produkcji jogurtów - o ponad 5% w relacji rocznej do 262,6 mln litrów.

Po notowanym w ubiegłym roku wzroście produkcji śmietany, bieżący rok przyniósł stagnację również na tym rynku, a produkcja obniżyła się o ponad 6% do 125,0 mln litrów. Ponadto mleczarnie wytworzyły mniej niż rok wcześniej mleka w proszku - o prawie 10% (łącznie produkcja wyniosła 83,4 tys. ton) - oraz masła - o prawie 2% (łącznie 98,7 mln t) .

Więcej niż w 2012 r. wyprodukowano natomiast serów - i to zarówno dojrzewających jak i twarogów - w pierwszym przypadku wzrost sięgnął zaledwie 0,1% w relacji rocznej do 175 tys. t, w drugim zaś aż 5% do 235 tys. ton.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 087) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH