REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Zmienia się profil spożycia produktów mleczarskich

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 04-07-2013, 10:55
Zmienia się profil spożycia produktów mleczarskich
Anna Rynkiewicz, dyrektor ds zakupu mleka Danone /fot.żelaznastudio

Średnia konsumpcja w Polsce to 192-193 kg na osobę. Z założeń, które publikują eksperci, wynika, że w tym roku będzie to wielkość stabilna, lub odnotujemy niewielki spadek. - Produkty takie jak sery twarde czy twarogi mają jeszcze potencjał wzrostu. Jest to związane z tym, że białko zwierzęce drożeje i ludzie zastępują wędlinę np. serem - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Anna Rynkiewicz, dyrektor ds zakupu mleka Danone.

REKLAMA

Zaznacza, że natomiast produkty tzw. galanterii mlecznej, to kategoria, w perspektywie rosnącego bezrobocia i spadku dochodów ludności, w której trudno zwiększać sprzedaż. - Tu też jest nasza rola, jako czołowego producenta, aby edukować konsumentów o wartości zdrowotnej jogurtów - dodaje Rynkiewicz.

Trzeba pamiętać, że polska konsumpcja jest jeszcze daleko w tyle za średnią unijną, która wynosi około 300 kg mleka na osobę. Jeśli chodzi o kategorię jogurtów, to w Polsce średnie spożycie wynosi około 17 kg na osobę, natomiast w krajach zachodnich, jak np. Francja - 34 kg na osobę. - To wskazuje na duże możliwości wzrostu sprzedaży - uważa Anna Rynkiewicz.

- Zaangażowaliśmy się wspólnie z organizacją branżową - ZPPM, w kampanię promującą spożycie jogurtu, choć trudno jeszcze mówić o efektach. Jestem przekonana, że prowadzone od lat kampanie promocyjne mają wpływ na wielkość konsumpcji mleka. Trzeba pamiętać, że spożycie w ekwiwalencie mleka surowego w Polsce spada - mówi dyrektor ds zakupu mleka Danone.

CENY HURTOWE

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 403) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH