Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Döhlera: "Wyższość" polskiego koncentratu jabłkowego nad chińskim to mit

  • Autor: www.portalspozywczy.pl / www.sadyogrody.pl
  • Data: 14-08-2015, 11:01
Prezes Döhlera:
Piotr Podoba, prezes zarządu Döhler Sp. z o.o.; fot. PTWP / ŻelaznaStudio (Szymon Jankowski)

- Nie ma mowy o żadnej wyższości koncentratu polskiego czy europejskiego nad chińskim. To jest ustandaryzowany produkt. Różna jest kwasowość ale widać, że firmy są bardzo elastyczne jeśli chodzi o specyfikacje - mówi w wywiadzie z www.sadyogrody.pl, Piotr Podoba, prezes zarządu Döhler Sp. z o.o.

- Konsumenci w Europie, a przede wszystkim w Niemczech są przyzwyczajeni do kwasowości zagęszczonego soku jabłkowego z polskich jabłek. Jednak nie możemy się skupiać tylko na kwasowości, gdyż w Polsce sadownicy odchodzą od odmian wysoko kwasowych i zaczynają produkować jabłka typowo konsumpcyjne. Także ta kwasowość też się u nas zmienia. Koncentrat jest produkowany pod specyfikacje klientów, a takie wymagania są globalne. Konsumenci z Węgier czy z Ukrainy również proszą dostawców o takie parametry, także absolutnie nie ma tu mowy o jakiejś wyższości czy niższości koncentratu z Polski - tłumaczy Piotr Podoba.

Jak dodaje, koncentrat produkowany jest na całym świecie na podobnych urządzeniach. Różnica jest w jedynie widoczna w kwasowości, lecz to wynika z klimatu oraz z odmian, które się uprawia w danym kraju.

Czytaj: Prezes Döhlera: Zmienia się kwasowość zagęszczonych soków z polskich jabłek

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 288) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH