Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Śmieciowe jedzenie i napoje energetyczne mogą szkodzić mózgom nastolatków

  • Autor: PAP
  • Data: 20-12-2017, 08:48
Śmieciowe jedzenie i napoje energetyczne mogą szkodzić mózgom nastolatków
fot. shutterstock

Składniki popularnych napojów mogą zaburzać pamięć i zdolność do nauki młodych ludzi, a puste kalorie mogą zmieniać odczuwanie satysfakcji i zwiększać ryzyko złych przyzwyczajeń w dorosłym życiu. Problem mogą jednak złagodzić ćwiczenia fizyczne.

Specjalne wydanie "Birth Defects Research: The Teenage Brain" ostrzega przed szkodliwością popularnych zachowań wśród nastolatków.

Pierwsza z opublikowanych w piśmie prac, autorstwa naukowców z Northern Kentucky University (USA), zwraca uwagę na zagrożenie ze strony napojów energetycznych.

Badacze zwracają uwagę, że konsumpcja takich napojów rośnie wśród młodzieży w alarmującym tempie, a do tego często jest łączona ze spożyciem alkoholu. Tymczasem badania na zwierzętach pokazują szkodliwy wpływ zawartych w tych napojach substancji na rozwój mózgu.

"Nasz przegląd wskazuje na to, że nie wiemy wystarczająco dużo na temat skutków wysokiego spożycia napojów energetycznych i zawartych w nich składników, wywieranych na mózg saków w krytycznym czasie dla jego rozwoju" - mówi główna autorka publikacji dr Christine Curran.

"Wyniki naszych najnowszych badań na niedojrzałych i młodych myszach wystawionych na działanie wysokich ilości tauryny sugerują jej szkodliwe działanie na procesy uczenia się i pamięć oraz na wzrost spożycia alkoholu u osobników płci żeńskiej" - kontynuuje badaczka.

Mózgom nastolatków może szkodzić tzw. śmieciowe jedzenie (ang. junk food), o czym mówi druga praca. Junk food to według naukowców jedzenie "bardzo smaczne i dające poczucie satysfakcji, ale ubogie w składniki odżywcze".

Według naukowców jedzenie tego rodzaju nie tylko zwiększa obwód talii, ale także w podstępny sposób szkodzi mózgowi, który w młodzieńczym wieku nadal się rozwija.

"Ponieważ główny system neuroprzekaźników w mózgu odpowiedzialny za kontrolę i odczucie satysfakcji w okresie nastoletnim cały czas się formuje, spożywanie głównie śmieciowego jedzenia negatywnie wpływa na podejmowanie decyzji, nasila zachowania związane z poszukiwaniem nagrody i oddziałuje na złe nawyki żywieniowe w dorosłym wieku" - wyjaśnia autorka pracy dr Amy Reichelt z University in Melbourne (Australia).

Prosta zmiana przyzwyczajeń żywieniowych bywa trudna, lecz na szczęście istnieją inne środki zaradcze.

"Dobra wiadomość jest taka, że ćwiczenia mogą pomóc w odciągnięciu nastolatków od szkodliwych czynników" - twierdzi dr Michiko Watanabe, jeden z redaktorów pisma.

Dwie inne prace pokazują bowiem, że ćwiczenia fizyczne mogą zapobiegać negatywnym skutkom wielu szkodliwych zachowań młodych ludzi, ale większość z nich rusza się z byt mało.

"Długa lista korzyści z ćwiczeń może zmotywować nastolatków do wstania z kanapy" - twierdzi dr Watanabe.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • ED ok. 27-12-2017, 15:04:
"na procesy uczenia się i pamięć oraz na wzrost spożycia alkoholu u osobników" za to odpowiada internet i treści na portalach. Napoje ED (europejskie) zostawcie w spokoju.
  • ffaa 20-12-2017, 10:14:
w końcu ktoś napisał prawdę

Zobacz wszystkie komentarze (2)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (16 136) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH