Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wody funkcjonalne kontra naturalne wody mineralne

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 03-09-2015, 13:53
Wody funkcjonalne kontra naturalne wody mineralne
Na rynku pojawia się coraz więcej wód z funckjonalnymi dodatkami; fot. shutterstock.com

- Napoje wzbogacane składnikami funkcjonalnymi, takimi jak magnez, kolagen, witaminy powinny być produktami komplementarnymi do naturalnej wody mineralnej, tzn. konsumenci winni taktować je jako uzupełnienie diety i uzupełnienie składników funkcjonalnych w organizmie – mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl, Bogdan Szladewski, wiceprezes zarządu, Uzdrowiska Kłodzkie-Grupa PGU, producent Staropolanki i Wielkiej Pieniawy.

- Codziennie z kości do krwioobiegu wydzielane jest ok. 800-1000 mg wapnia, co oznacza, że tyle samo powinno zostać dostarczone w diecie aby uzupełnić wartość mineralną kości. Jeśli dieta nie pozwoli organizmowi na odbudowanie niezbędnego zapasu, będzie to miało stopniowo negatywny wpływ na zdrowie. Ważne też, aby składniki uzupełniane były w odpowiednich proporcjach, a to właśnie gwarantują produkty funkcjonalne o zrównoważonym składzie. Na przykład prawidłowe wbudowywanie wapnia w kość zachodzi w organizmie dopiero przy proporcji wapnia do fosforu 1:1. Większości składników mineralnych nie można traktować niezależnie, natomiast trudno samemu obliczać zapotrzebowanie - stąd oferta dostarczania przez produkty funkcjonalne kompleksu składników we właściwej proporcji. Nie bez znaczenia jest również nasz tryb życia, który wpływa na to, jakich składników mineralnych potrzebujemy najbardziej – tłumaczy Bogdan Szladewski.

Na rynku pojawia się coraz więcej wód źródlanych z dodatkiem magnezu czy wapnia. Czy są one zdrowsze od wód mineralnych.

- Trudno w taki sposób różnicować te dwie odrębne kategorie wód. Pamiętajmy, że woda źródlana ma zwykle niewielką ilość pierwiastków typu magnez, wapń, ale ich zawartość jest uwarunkowana wyłącznie geologicznie, bez ingerencji człowieka. Natomiast woda źródlana wzbogacona o magnez, czy wapń przestaje być wodą źródlaną i staje się wodą stołową, niemniej jednak dodany magnez czy wapń może dawać pożądane skutki fizjologiczne, pod warunkiem, że ilość magnezu i wapnia nie jest mniejsza niż 150 mg/l dla Ca i 50 mg/l dla Mg – komentuje Bogdan Szladewski.

Jak podkreśla, mówiąc o zdrowotnych właściwościach wody, pierwszorzędną rolę odgrywają wody mineralne, a szczególnie te naturalnie mineralizowane. - Zawarte w nich składniki mineralne mogą stanowić świetne uzupełnienie codziennie traconych z organizmu minerałów. Składniki mineralne regulują właściwie wszystkie funkcje życiowe – na przykład magnez, który stabilizuje m.in. pracę układu naczyniowo-sercowego, przyczynia się do ograniczenia chorób serca. Udowodniono, że mieszkańcy okolic w których występuje woda bogata w magnez znacznie rzadziej doświadczają zawałów serca. A to tylko jeden z wielu przykładów – mówi.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Ja 01-10-2015, 18:00:
Niestety nasze prawo nie jest przygotowane na rozwój nowych kategorii produktów. Wg niego rozróżniamy albo wody, albo napoje. Niestety wiąże to ręce producentom i przy okazji niejednokrotnie wprowadza konsumenta w błąd.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 606) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.