Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

250 tys. euro za niecały kilogram trufli

  • Autor: TVN24
  • Data: 13-12-2009, 12:22
250 tys. euro za niecały kilogram trufli
fot. europe-truffles.webpark.pl

250 tysięcy dolarów za 900-gramową truflę białą zaoferował chiński miliarder, Stanley Ho. Podczas włoskiej aukcji przy okazji zauważono, że światowy kryzys obniżył ceny okazów. Teraz małe okazy sprzedawane są w cenie 1500-3500 euro za kilogram. Na początku listopada 2007 roku cena za kilogram trufli wynosiła ok. 7000 euro. Łącznie aukcja przyniosła ponad 300 tysięcy euro - podaje TVN24.

Na międzynarodowej charytatywnej imprezie, wystawione były przede wszystkim żywnościowe specjały. Oprócz 900 gramowej trufli, wystawiono także mniejsze, tańsze okazy, po kilka tysięcy euro. W rzymskim hotelu na via Veneto, licytacja odbywała się jednocześnie za pośrednictwem łącz satelitarnych w Moskwie, Makau i Londynie. Uczestniczyli w niej między innymi znani włoscy szefowie kuchni.

Trufle - bardzo rzadkie gatunki grzybów - osiągają na rynku bardzo wysokie ceny, a wartość pieniężna niektórych gatunków trufli porównywalna jest ze złotem. Jest to spowodowane ich walorami smakowymi i owocowym aromatem oraz trudnością w ich zdobyciu. Owocniki trufli znajdują się bowiem pod ziemią, a żeby je wynaleźć, potrzebne są... psy. Czuły psi węch pozwala na zbiór od 50 do 90 ton trufli na całym świecie.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 477) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH