REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

31 proc. przetworów owocowo-warzywnych jest źle oznakowanych

  • Autor: Weronika Pietrykowska, portalspozywczy.pl / IJHARS
  • Data: 15-04-2009, 17:07

W IV kwartale 2008 r. kontrole Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, przeprowadzone w 71 zakładach wykazały, że najczęstsze nieprawidłowości dotyczą znakowania. 31 proc. skontrolowanych partii było źle oznakowanych. To o 3 punkty proc. mniej niż przed dwoma laty. Inspektorzy podkreślają, że zmniejszenie liczby nieprawidłowości jest nadal nieznaczne.

REKLAMA

Część producentów m.in. nie podawła informacji na temat np. "składnika alergennego", czy warunków przechowywania, co mogło mieć wpływ na zdrowie konsumenta. Kontrolerzy zwracali uwagę także na to, że na części opakowań brakowało informacji dotyczących masy netto czy użytych składników. Takie nieprawidłowości narażają konsumenta na zakup towaru o niższej masie owoców czy warzyw i na straty ekonomiczne - stwierdzono w raporcie Inspekcji.

Nieznacznie, bo o 2 punkty proc. w porównaniu z IV kwartałem 2006 r., do 15 proc. zmniejszył się odsetek partii, w których stwierdzono nieprawidłowości w zakresie parametrów fizykochemicznych. Niezgodne z wymaganiami określonymi w przepisach lub zadeklarowanymi przez producenta były zawartości chlorku sodu, ekstraktu ogólnego, zawartości masy netto owoców lub warzyw oraz kwasowości.

Podstawowym zafałszowaniem towaru wykazanym podczas kontroli była zaniżona masa netto, tj. niższa masa owoców lub warzyw w przetworze owocowym lub warzywnym.

- Ze względu na szereg stwierdzonych nieprawidłowości w zakresie jakości handlowej przetworów owocowych i warzywnych, a także na to, że poziomy tych nieprawidłowości zmniejszają się nieznacznie w porównaniu do lat poprzednich, konieczne jest ciągłe prowadzenie kontroli tych produktów, aby w obrocie nie znajdowały się przetwory owocowe i warzywne zafałszowane, źle oznakowane i złej jakości handlowej - podsumowuje raport IJHARS.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 110) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH