REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Agros Nova: Przetwory owocowe i warzywne są alternatywą dla konsumpcji surowych warzyw i owoców

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 07-06-2011, 13:07
Agros Nova: Przetwory owocowe i warzywne są alternatywą dla konsumpcji surowych warzyw i owoców
Joanna Bancerowska, dyrektor ds. komunikacji korporacyjnej Agros Nova

- Zastosowana technologia, w tym przede wszystkim obróbka termiczna, uniemożliwiają przetrwanie bakterii, które są powodem tragicznych zatruć w Niemczech - mówi Joanna Bancerowska, dyrektor ds. komunikacji korporacyjnej w grupie Agros Nova.

REKLAMA

 Procesy pasteryzacji i/lub sterylizacji skutecznie likwidują te drobnoustroje i zapewniają produktom, przechowywanym w puszkach i słoikach, długi (najczęściej 12-miesięczny) okres przydatności do spożycia. To powszechnie stosowana od lat tradycyjna technologia, znana wielu konsumentom z produkcji domowych przetworów - zapewnia Joanna Bancerowska, dyrektor ds. komunikacji korporacyjnej w grupie Agros Nova.

Wszystkie owoce i warzywa, zanim trafią do dalszej obróbki, są kilkakrotnie myte. Niektóre z nich w procesie przygotowawczym są dodatkowo blanszowane, a więc krótkotrwale traktowane gorącą wodą lub parą. Takich temperatur bakterie okrężnicy nie wytrzymują.

- Jeśli chodzi o warzywa, które w ostatnim tygodniu budziły najwięcej obaw, a więc ogórki, to wszystkie sprzedawane pod marką Krakus pochodzą z polskich upraw - mówi Joanna Bancerowska.

 

 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 958) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH