Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Amerykański start-up chce sprzedawać wegańską jajecznicę z fasoli

Amerykański start-up Just zaprezentował "Just Scramble" wegańską „jajecznicę” na bazie fasoli mung. Produkt sprzedawany jest w butelkach - gotowy do wylania na patelnię. Okres przydatności do spożycia wynosi od 8 do 10 dni.

Amerykański start-up chce sprzedawać wegańską jajecznicę z fasoli
fot. Facebook/Hampton Creek

Kalifornijski start-up Just – dawniej znany jako Hampton Creek - chce ograniczyć hodowlę zwierząt na mięso, oferując jego zamienniki. Po opracowaniu bezjajecznego majonezu Amerykanie zaprezentowali potrawę przypominającą w smaku i wyglądzie jajecznicę, choć zrobioną wyłącznie z wegańskich produktów.

Głównym składnikiem dania jest hodowana w chińskiej prowincji Mongolia Wewnętrzna fasola mung, która ścina się podobnie jak jajka. Zrobiona na jej bazie wegańska „jajecznica” sprzedawana jest w butelkach – można ją od razu wylać na patelnię. Okres przydatności do spożycia wynosi od 8 do 10 dni, choć start-up pracuje nad jego wydłużeniem.

Produkt od kilku tygodni testowany jest w USA. Teraz zaprezentowano go w podczas wydarzenia Green Common w Hongkongu. W planach jest wprowadzenie "Just Scramble" na rynki Chin, a także Japonii i Indii.

Czytaj więcej na Wnp.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

weganie RSS ALERT    /    weganizm RSS ALERT    /    jaja RSS ALERT    /    USA RSS ALERT    /    start-up RSS ALERT    /    startupy RSS ALERT    /    innowacje RSS ALERT    /    fasola RSS ALERT    /    Chiny RSS ALERT

KOMENTARZE (3)

  • aga 2018-01-25 09:20:59
    Od dawna zastanawiają mnie nazwy wegańskich czy wegetariańskich potraw. Dlaczego ktoś, kto własną decyzją przechodzi na weganizm miałby chcieć zjeść jajecznicę, choćby była z fasoli? Albo smalec mimo, że jest z warzyw? Albo kotlet schabowy tylko z soi? Nie wspominając już o mleku. Nie chcę krytykować takiego sposobu odżywiania, jestem od tego jak najdalej. Ale te nazwy sugerują, że jednak weganie tęsknią za mięsem i nabiałem. Co Wy na to?
  • adi 2018-01-26 13:17:11
    Może po prostu lubią ten smak, ale nie chcą jeść białka odzwierzęcego?
  • Waldek 2018-04-30 20:30:24
    Czekam na tradycyjne flaki wołowe z kokosa, i kaszankę z kiwi

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.203.28.212
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.