Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Analitycy BGŻ: Wzrost produkcji mrożonek, ceny jabłek wciąż spadają

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 27-11-2008, 12:22

W trzecim tygodniu listopada utrzymywały się stabilne ceny skupu jabłek przemysłowych w relacji tygodniowej. Spółdzielnie ogrodnicze płaciły za nie 0,10 PLN/kg, natomiast przetwórcy średnio 0,15 PLN/kg loco zakład. Najwyższe ceny skupu odnotowano w województwie podkarpackim (0,15-0,16 PLN/kg lz), natomiast najniższe - w województwie wielkopolskim (0,12-0,15 PLN/kg lz).

W dalszym ciągu obniżają się ceny skupu jabłek deserowych. W analizowanym okresie spółdzielnie ogrodnicze skupowały je po 0,85 PLN/kg, podczas gdy tydzień wcześniej 0,94 PLN/kg. Mimo ożywionego popytu importowego na polskie jabłka, wschodni kontrahenci oferują obecnie za owoce wysokiej jakości, o średnicy powyżej 70 mm, z opakowaniem, ok. 0,70 PLN/kg. Przyczyną relatywnie niskich cen eksportowych jest przede wszystkim silna konkurencja ze strony tańszych owoców m.in. z Białorusi i Rumunii.

Tegoroczny wzrost zbiorów owoców (m.in. truskawek o 15 proc. r/r, do poziomu 201 tys. t, porzeczek o 40 proc. r/r, do 194 tys. t, malin o 43 proc. r/r, do 81 tys. t oraz wiśni o 104 proc. r/r, do 196 tys. t) wpłynął na zwiększenie produkcji mrożonek owocowych w firmach zatrudniających powyżej 49 osób. W lipcu i sierpniu br. jednostki te wytworzyły ok. 115,4 tys. t tych przetworów, co oznacza, ok.13 proc. wzrost w porównaniu z ubiegłym rokiem. Z danych CAAC wynika, iż w analizowanym okresie eksport mrożonek owocowych z Polski przekroczył poziom 53 tys. t, co stanowiło ok. 46 proc. całkowitej produkcji.

Większa podaż tańszego surowca, a w konsekwencji wzrost produkcji mrożonek były przyczyną spadku ich cen eksportowych. W przypadku mrożonych truskawek, w lipcu i sierpniu ceny obniżyły się odpowiednio o 9 proc. i 12 proc. r/r, do 1,32 EUR/kg i 1,31 EUR/kg, natomiast w przypadku wiśni odnotowano ok. 13 proc. spadek cen w relacji rocznej, w lipcu i sierpniu odpowiednio do 0,77 EUR/kg i 0,79 EUR/kg.

Polska jest największym dostawcą do Wspólnoty mrożonych truskawek i porzeczek. Szacuje się, że w ciągu roku ok. 80 proc. krajowej produkcji trafia na rynki zagraniczne, głównie do krajów starej piętnastki.

W analizowanym okresie wyższa w stosunku do zeszłorocznej była również produkcja dżemów (o 17 proc. r/r), która w lipcu i sierpniu osiągnęła poziom ok. 9,5 tys. t oraz produkcja kompotów (o 26 proc. r/r), która przekroczyła poziom 6 tys. t.

Obniżyła się natomiast produkcja soków zagęszczonych (w okresie wakacyjnym łącznie o 5 proc. r/r, do poziomu ok. 40 tys. t). Spodziewamy się, że dane za następne miesiące będą wskazywać na jej wzrost w relacji rocznej, ze względu na większą produkcję zagęszczonego soku jabłkowego.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 087) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH