REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Analityk: Innowacyjności nie należy rozpatrywać jedynie w kategoriach produktów

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 22-04-2016, 16:08
Analityk: Innowacyjności nie należy rozpatrywać jedynie w kategoriach produktów
Jakub Olipra z Credit Agricole Bank Polska S.A. /fot. CA

Wydaje się, że na rynku przetworów owocowo-warzywnych wieje nudą, przynajmniej pozornie. Obserwując sklepowe półki można odnieść wrażenie, że większość producentów wytwarza podobne produkty, jedynie pod innym logo. - Byłbym ostrożny z formułowaniem takiego wniosku. Należy pamiętać, że sieci handlowe wymagają od producentów powtarzalnych, dostarczanych na masową skalę produktów -  mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Jakub Olipra z Credit Agricole Bank Polska S.A.

REKLAMA

- Wypuszczenie nowego produktu na rynek w tak dużej skali jest jednak często zbyt ryzykowne dla producentów. Dlatego nowości, innowacyjne produkty pojawiają się zazwyczaj najpierw w mniejszych sklepach i początkowo mają lokalny zasięg - zapewnia Jakub Olipra.

I dodaje, że innowacyjności nie należy rozpatrywać jedynie w kategoriach produktów. Dotyczy ona bowiem również procesów czy też technologii produkcji. - Ich znaczenie na pierwszy rzut oka nie jest dostrzegalne na półce sklepowej przez konsumenta. Innowacyjność w tych obszarach jest jednak kluczowa z punktu widzenia konkurencyjności poszczególnych przedsiębiorstw oraz ich produktów - zapewnia analityk.

 Jakie są trendy na tym rynku i jak to się ma do oczekiwań polskich konsumentów?

- Na świecie w ostatnich latach obserwuje się silny wzrost konsumpcji wyrobów mrożonych oraz świeżych, paczkowanych, przygotowanych bezpośrednio do spożycia. Pogorszenie perspektyw obserwuje się natomiast w przypadku konserw - mówi Jakub Olipra.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 274) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH