REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Analiza cen owoców - raport IERiGŻ

  • Autor: www.portalspozywczy.pl/ IERiGŻ
  • Data: 22-08-2016, 15:36
Analiza cen owoców - raport IERiGŻ
fot. shutterstock

W czerwcu 2016 r., w porównaniu z czerwcem poprzedniego roku, średnie ceny oferowane za jabłka na rynkach hurtowych były niższe o 38 proc., przez firmy eksportujące o 46 proc., a w spółdzielniach ogrodniczych o 51 pro. Cena gruszek na rynku hurtowym (częściowo pochodzących z importu) obniżyła się o 17 proc., a w skupie w spółdzielniach ogrodniczych gruszki potaniały o 19 proc. - informują eksperci IERiGŻ w raporcie.

REKLAMA

Na rynkach hurtowych podrożały cytryny (o 74 proc.), pomarańcze (o 23 proc.), truskawki (o 21 proc.), mandarynki (o 10 proc.) i banany (o 7 proc.), a winogrona potaniały (o 17 proc.). Zakłady przetwórcze za jabłka do tłoczenia płaciły 0,23 zł/kg. W skupie do przetwórstwa w wyniku mniejszej podaży o 32 proc. wzrosły ceny skupu truskawek z szypułką do tłoczenia na sok, a odszypułkowanych owoców do mrożenia o 28 proc. oraz o 6 proc. porzeczek czerwonych. Niższe ceny producenci uzyskali za skupowane do przerobu czarne porzeczki (o 14 proc.), a także za maliny letnie (o 4 proc.) skupowane przez zakłady przemysłowe do mrożenia - informują eksperci IERiGŻ w raporcie.

W czerwcu br. w porównaniu z majem 2016 r. ceny jabłek na rynkach hurtowych zmniejszyły się o 2 proc., w skupie na eksport o 5 proc., a oferowane przez zakłady przetwórcze za jabłka do tłoczenia na sok o 4 proc. Truskawki na rynkach hurtowych potaniały o 62 proc., w skupie na eksport o 29 proc., a w spółdzielniach ogrodniczych o 19 proc. Na rynkach hurtowych podrożały cytryny (o 14 proc.), winogrona (o 12 proc.), pomarańcze (o 11 proc.) oraz mandarynki (o 10 proc.). Nie zmieniły się ceny bananów.

Średnie ceny detaliczne owoców i ich przetworów w maju 2016 r. w relacji do maja 2015 r. zwiększyły się o 1,9 proc.,  przy wzroście cen żywności i napojów bezalkoholowych o 0,8 proc. Najbardziej zwiększyły się ceny owoców cytrusowych (o 12,4 proc.), pestkowych (o 9,9 proc.), jagodowych (o 1,5 proc.) oraz bananów (o 1,1 proc.).

- Spośród owoców świeżych jedynie jabłka potaniały o 14,2 proc., a banany o 0,3 proc. Przetwory owocowe były droższe o 4,1 proc., owoce suszone i orzechy o 2 proc., a ceny owoców mrożonych nie zmieniły się. Produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych w firmach średnich i dużych w kwietniu 2016 r. w relacji do kwietnia 2015 r. była większa o 21 proc. Produkcja soków pitnych produkowanych z jabłek zwiększyła się o 25 proc., pozostałych soków pitnych warzywnych i owocowo warzywnych o 28 proc., a wytwarzanych z owoców cytrusowych o 5 proc. Większa była także produkcja soków zagęszczonych (o 8 proc.) oraz kompotów i owoców pasteryzowanych (o 11 proc.). Obniżyła się natomiast o 16 proc. produkcja dżemów, a o 2 proc. owoców mrożonych. W okresie I-IV 2016 r. produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych zwiększyła się w relacji do analogicznego okresu 2015 r. o 44 proc. do 203,3 tys. ton. Większa była produkcja soków pitnych wytwarzanych z jabłek (o 15 proc.), pozostałych soków pitnych warzywnych, owocowych i owocowo-warzywnych o 10 proc., cytrusowych o 3 proc., a także kompotów i owoców pasteryzowanych o 2 proc. 
Produkcja soków zagęszczonych zmniejszyła się o 46 proc., dżemów o 27 proc., a owoców mrożonych o 8 proc. Średnie ceny zbytu pitnych soków jabłkowych w maju 2016 r. były większe niż w maju 2015 r. o 15 proc., a pitnych soków pomarańczowych zmniejszyły się o 3 proc. Ceny zbytu dżemów produkowanych z truskawek zwiększyły się o 4 proc., a z czarnych porzeczek obniżyły się o 3 proc. - informują eksperci IERiGŻ.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 542) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH