Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Analiza cen warzyw - IERiGŻ

  • Autor: www.portalspozywczy.pl/ IERiGŻ
  • Data: 31-07-2017, 12:09
Analiza cen warzyw - IERiGŻ
fot. shutterstock

Jak informują eksperci IERiGŻ w raporcie, w czerwcu 2017 r. większość cen warzyw oferowanych rolnikom przez spółdzielnie ogrodnicze była wyższa niż w maju br. Najbardziej podrożała kapusta biała (o 37%) i buraki ćwikłowe (o 29%). W mniejszym zakresie wzrosły ceny cebuli (o 10%) i marchwi (o 6%). Nieznacznie obniżyły się ceny pieczarek (o 3%), a jedynie ceny pomidorów spod osłon spadły znacząco (o 31%).

Wyższe były ceny wszystkich warzyw skupowanych przez zakłady przetwórcze. W porównaniu do ubiegłego miesiąca najbardziej wzrosły ceny kapusty białej (o 15%) i buraków ćwikłowych (o 11%), a w mniejszym stopniu marchwi na kostkę (o 8%) i cebuli branej (o 5%).

Jak informują analitycy IERiGŻ w raporcie w firmach skupujących warzywa na eksport obniżyły się ceny kapusty pekińskiej (o 1%) i pomidorów spod osłon (o 35%). Wzrosły ceny eksportowe cebuli (o 6%), a nie zmieniły się ceny marchwi. W handlu hurtowym wzrosły ceny buraków ćwikłowych (o 33%), kapusty białej (o 26%), cebuli (o 10%) i marchwi (o 8%). Obniżyły się ceny hurtowe ogórków spod osłon (o 37%) i pomidorów spod osłon (o 26%).

W porównaniu z czerwcem 2016 r. na rynku krajowym, w eksporcie i w przetwórstwie (w zależności od kierunku zagospodarowania) obniżyły się ceny buraków (o 10%), cebuli (o 45-51%) i marchwi (o 46 53%), a wyższe były ceny kapusty białej (o 39-42%). Na rynkach hurtowych obniżyły się ceny buraków ćwikłowych (o 5%), marchwi (o 34%), cebuli (o 38%), a wyższe były ceny kapusty białej (o 5%), ogórków gruntowych (o 90%), ogórków spod osłon (o 66%), pomidorów spod osłon (o 7%) i pieczarek (o 19%) - czytamy w raporcie.

W maju 2017 r., w porównaniu z kwietniem 2017 r., obniżyły się ceny detaliczne pomidorów (o 30%), papryki (o 5%) i pieczarek (o 1%). Wzrosły ceny kalafiorów (o 14%), cebuli, ogórków gruntowych (o 1%), buraków ćwikłowych (o 5%), selerów (o 15%), marchwi (o 6%) i kapusty białej (o 21%). W relacji do cen detalicznych z maja 2016 r. wzrosły ceny porów i pieczarek (po 3%), ogórków gruntowych (o 15%) i pomidorów (o 11%), a obniżyły się ceny kapusty białej (o 27%), buraków ćwikłowych (o 10%), \ cebuli (o 26%), selerów (o 23%), kalafiorów (o 5%), marchwi (o 32%) i papryki (o 6%).

W kwietniu 2017 r., w porównaniu z kwietniem 2016 r., w średnich i dużych zakładach przetwórczych wzrosła produkcja soku pomidorowego (o 20%), konserw warzywnych (o 52%) i warzyw mrożonych (o 2%), a obniżyła się produkcja i marynat (o 15%). Eksport warzyw świeżych w kwietniu 2017 r. wyniósł 34,7 tys. t, a jego wartość 15,6 mln EUR. W porównaniu z kwietniem 2016 r. wolumen sprzedanych warzyw świeżych wzrósł o 14%, a jego wartość zmniejszyła się o 12%. Do wzrostu wolumenu eksportu przyczyniło się zwiększenie sprzedaży marchwi (o 69%), kapusty (o 17%), i cebuli (o 59%). W tym samym czasie wyeksportowano 49,2 tys. t przetworów warzywnych o wartości 35,2 mln EUR. W porównaniu z kwietniem 2016 r. wolumen eksportu przetworów warzywnych obniżył się o 14%, a jego wartość zmniejszyła się o 15%. Mniejszy był wywóz mrożonek (o 15%), marynat (o 22%) oraz suszy (o 36%), a wzrosła sprzedaż konserw (o 57%), w tym najbardziej kapusty kwaszonej (o ponad 3,5-krotnie) - informują eksperci IERiGŻ w raporcie.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 928) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.