REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Brak porozumienia na linii przemysł przetwórczy - producenci truskawek

  • Autor: www.sadyogrody.pl
  • Data: 29-06-2015, 13:17
Brak porozumienia na linii przemysł przetwórczy - producenci truskawek
Piotr Podoba, prezes zarządu Döhler Polska; fot. PTWP / ŻelaznaStudio

- W zeszłym roku ceny owoców miękkich oraz zagęszczonych soków owocowych były bardzo niskie, a wszystkie tanie produkty zawsze się sprzedają - mówi serwisowi www.sadyogrody.pl, Piotr Podoba, prezes zarządu Döhler Polska Sp. z o.o.

REKLAMA

Od czego zależą ceny zagęszczonych soków z truskawek?

- Owoce te są produkowane w wielu krajach, także sezon owoców zależy od danej strefy klimatycznej. Dla przykładu w Chile sezon się już skończył. Za to w Hiszpanii truskawki były bardzo tanie, kosztowały 25 eurocentów/kg. Generalnie polska truskawka jest bardziej ceniona niż hiszpańska. Ma ładniejszy kolor, jednak hiszpańskie truskawki są jaśniejsze w środku, dlatego koncentrat z nich nie ma intensywnej barwy. Także klienci chętnie płacą więcej za polski koncentrat truskawkowy. Wiadomo jednak, że nie zapłacą bardzo wysokich cen. W Hiszpanii około 90 proc. produkcji jest sprzedawana na rynek owoców świeżych, zaś w Polsce około 80 proc. jest przeznaczona dla przemysłu, do wyrobu purre i mrożonek - mówi szef Döhler Polska.

W ostatnich latach producenci mrożonek skarżą się, że polscy plantatorzy odchodzą od uprawy odmiany Senga Sengana - tylko uprawiają odmiany deserowe. - To niestety pokazuje brak zorganizowania, czy nawet w pewnym sensie edukacji po stronie plantatorów. Na przemysł przeznacza się blisko 80 proc. truskawki, a producenci nie dbają o to żeby przemysł miał odpowiednie odmiany. W efekcie tego później mamy do czynienia z taką sytuacją, że jeżeli produkt się nie sprzeda, to ceny idą w dół - alarmuje Piotr Podoba.

Czytaj więcej na www.sadyogrody.pl

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 605) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH