REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Brakuje zagęszczonego soku jabłkowego o wysokiej kwasowości

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 30-06-2009, 14:02

Zagęszczony sok jabłkowy o wysokiej kwasowości (4%+) wykorzystywany jest do mieszania z koncentratem o niższej kwasowości (blending). Deficyt produktu wynika przede wszystkim z przesunięcia terminu rozpoczęcia sezonu przetwórczego w Polsce i na Węgrzech w ub.r. Opóźnienie było skutkiem blokad zakładów przez producentów jabłek (w okresie, gdy zwykle do przetwórstwa trafiają jabłka o wyższej kwasowości) - podają analitycy Banku Gospodarki Żywnościowej.

REKLAMA

Według informacji podanych przez Foodnews, w połowie czerwca polscy dostawcy zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ) o kwasowości 4%+ mogli liczyć na znacznie wyższe ceny (0,80-0,90 EUR/kg loco zakład) niż pozostali (0,65-0,70 EUR/kg).

Nie ustają spekulacje na temat wielkości zapasów zagęszczonego soku jabłkowego w Chinach. Jak podaje Foodnews, według niektórych uczestników rynku, najprawdopodobniej osiągną one poziom ok. 150 tys. t i tym samym, będą niższe od przewidywanych pierwotnie (ok. 200 tys. t), co stanowi czynnik za wzrostem globalnych cen koncentratu.

Niemniej jednak, zdaniem innych, zapasy chińskiego ZSJ mogą ukształtować się na bardzo wysokim poziomie 290-400 tys. t, co oznacza brak przesłanek do wzrostu obecnie niskich światowych cen tego produktu przynajmniej w ciągu najbliższych 12 miesięcy. W połowie czerwca br. ceny chińskiego ZSJ osiągały poziom 700-770 USD/t c&f Rotterdam (bez cła); łącznie z cłem i opłatami portowymi ok. 1000 USD/t. Chińskie źródła donoszą, jeśli ceny ZSJ miałyby nie przekroczyć 700 USD/t fob, zakłady przetwórcze wytwarzające koncentrat w Państwie Środka prawdopodobnie będą mieć problem z pozyskaniem surowca w br., gdyż producenci jabłek nie zaakceptują tak niskich cen jak w ubiegłym roku.

Perspektywy relatywnie stabilnych cen koncentratu w dłuższym okresie sprzyjają zawieraniu długoterminowych kontraktów na dostawy ZSJ w Europie. Obecnie nabywcy są skłonni składać zamówienia na ZSJ aż do nowych zbiorów jabłek w 2010 roku.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (8 024) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH