Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Bronisze: Przed Wielkanocą wzmożony popyt na jaja i nowalijki

  • Autor: PAP
  • Data: 28-03-2018, 16:55
Bronisze: Przed Wielkanocą wzmożony popyt na jaja i nowalijki
fot. shutterstock

W ostatnich dniach przed Wielkanocą na rynku hurtowym w Broniszach obserwowany jest wzmożony popyt na jaja, co widać po liczbie kupujących. Nowalijki są dosyć drogie, z powodu chłodnej pogody. Droższe niż w ubiegłym roku są też warzywa korzeniowe i jabłka odmian kwaśnych (szarlotkowych).

Ceny jaj kurzych są zróżnicowane. Zależą od systemu chowu niosek. Najtańsze są jaja od niosek w chowie klatkowym, tzw. "trójki" kosztują od 45-55 groszy za sztukę. Za jaja od kur z wolnego wybiegu trzeba już zapłacić nawet 75 groszy za sztukę, jaja ekologiczne to wydatek rzędu 1 zł za sztukę - poinformowała PAP rzeczniczka rynku Małgorzata Skoczewska.

Dodatkowo cena jaj zależy od ich wielkości, a także od liczby kupowanych sztuk. Porównując ceny do tych sprzed roku, na rynku w Broniszach wzrosły one o około 10 proc. Wzmożony popyt spowodował, że ceny wzrosły także w ciągu ubiegłego tygodnia. Teraz na kilka dni przed Świętami jaja są droższe od 5 do 10 groszy za sztukę. Nie zmieniły się natomiast ceny jaj przepiórczych, które, tak jak tydzień temu, kosztują po 5 zł za 18 sztuk, czyli 28 groszy za sztukę.

Warto zauważyć, że tegoroczna Wielkanoc wypada o 2 tygodnie wcześniej niż w ubiegłym roku, co w przypadku produkcji ogrodniczej ma istotne znaczenie. Pomimo, że przybywa krajowych nowalijek, ceny nie spadają w takim tempie, jakby tego oczekiwali konsumenci.

Jak zwykle ceny warunkowane są podażą, a ta pogodą. Spadki temperatur sprzed dwóch tygodni spowodowały opóźnienia w dojrzewaniu warzyw szklarniowych i wyższe koszty produkcji. Wprawdzie od tego tygodnia jest już w sprzedaży polska rzodkiewka, ale jest ona droższa niż importowana o ok. 1 zł za pęczek. Importowana kosztuje 1,5 zł.

Pomidory malinowe polskiej produkcji sprzedawane są w cenie od 11 do 14 zł za kilogram (spadek ceny 6 złotych w ciągu tygodnia), pomidory czerwone od 7,5 do 10 zł; ich cena też spadła. Wzrosły dostawy krajowych ogórków szklarniowych, kosztują one od 6,5 zł do 7 zł za kilogram.

Kapusta biała i cebula utrzymują cenę sprzed tygodnia. Cebula w ofercie hurtowej sprzedawana jest w cenie od 45 do 75 groszy za kilogram tj. o 1/3 drożej niż rok temu. Kapusta kosztuje 35 - 50 groszy za kilogram.

Drożeją warzywa korzeniowe. Marchew jest w ofercie hurtowej sprzedawana w cenie od 1,60 do 1,80 zł/kg, czyli o 30 groszy drożej niż tydzień temu. Natomiast w porównaniu do ubiegłego roku cena jest wyższa o 60 proc. Cena korzeni pietruszki jest dwukrotnie wyższa niż w 2017 r. Cena hurtowa waha się od 4 zł do 5,5 zł za kilogram. Powodem takiego wzrostu cen warzyw korzeniowych są m.in. niższe plony oraz dość niekorzystne warunki podczas zbioru, co skutkuje trudnościami w dobrym ich przechowaniu i większymi stratami przechowalniczymi.

Ceny ziemniaków w ostatnim tygodniu nie zmieniły się. Kosztują od 45 do 55 groszy za kilogram. Staniały natomiast importowane, młode ziemniaki, które oferowane są w hurcie w cenie 1,60 - 2,5 zł/kg. Ziemniaki sprowadzane są z Egiptu, Cypru, Maroka i Francji.

Znacznie podrożały jabłka odmian kwaśnych (szarlotkowych). Cena odmiany Boyken kształtuje się na poziomie 50-60 zł za 15-kg skrzynkę czyli 3,3 - 4 zł/kg, ale za Szarą Renetę, której jest bardzo mało, trzeba zapłacić nawet 100 zł za 15 kg czyli 6,6 zł/kg. Ta odmiana cenowo zrównała się z jabłkami z importu. Pozostałe odmiany w cenie kosztują od 2,5 - 3,30 zł za kilogram. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU
partner serwisu partner serwisu

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 135) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.