REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ceny skupu na rynku warzyw pozostają stabilne

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 05-11-2008, 19:44

W ostatnim tygodniu października ceny skupu większości warzyw w spółdzielniach ogrodniczych pozostały stabilne w relacji tygodniowej. Nieznacznie podrożały cebula, kapusta pekińska, buraki i pomidory. Potaniały natomiast m.in. kalafiory, pietruszka i pieczarki.

REKLAMA

Obecnie sytuacja na rynku pieczarek jest trudna. Z informacji podanych przez Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych wynika, iż aktualnie część pieczarkarni, zwłaszcza tych nieogrzewanych, jest atakowana przez choroby. Ponadto, problemy z uzyskaniem certyfikatów eksportowych niezbędnych przy wywozie pieczarek do Rosji (certyfikaty obowiązują od 1 lipca br.) prowadzą do nadpodaży grzybów na krajowym rynku, co jest przyczyną spadku ich cen. Przetwórcy nie rozładowują trudnej sytuacji na rynku omawianych produktów ogrodnictwa, prowadząc skup pieczarek często wyłącznie na podstawie umów kontraktacyjnych.

W br. spodziewany jest ok. 2,4 proc. wzrost produkcji pieczarek w relacji rocznej do 210 tys. t (prognozy IERiGŻ). Ok. 60 proc. produkcji najprawdopodobniej zostanie wyeksportowana. Tradycyjnie, głównymi odbiorcami grzybów z Polski pozostaną Niemcy, Wielka Brytania i Francja. W latach ubiegłych systematycznie rósł wywóz tych produktów ogrodnictwa na rynki wschodnie, zwłaszcza do Rosji.

W ciągu pierwszych siedmiu miesięcy br. wolumen eksportu pieczarek wzrósł o 2,8 proc. w stosunku do analogicznego okresu ub.r., do poziomu ok. 104 tys. t. W czerwcu i lipcu odnotowano spadek eksportu grzybów w relacji rocznej, odpowiednio o 1 proc. i 12 proc. do poziomu tys.11,9 t i 9,8 tys. t, o czym zadecydowała m.in. aprecjacja PLN wobec EUR. Spadek eksportu w ujęciu wartościowym był jednak niższy ze względu na wzrost cen eksportowych pieczarek.

Wyraźnie zmniejsza się podaż krajowych ogórków, co stymuluje wzrost ich cen oraz wpływa na wzrost importu. W analizowanym okresie ogórki gruntowe oferowano jedynie na rynku hurtowym w Broniszach oraz w Zielonej Górze. Ich średnia cena zwiększyła się o ok. 33 proc. w stosunku do ubiegłego tygodnia, do 5,30 PLN/kg. Średnia cena ogórków krótkich na rynkach hurtowych wzrosła natomiast w znacznie mniejszym stopniu, bo o ok. 13 proc. t/t, do poziomu 4,50 PLN/kg.

Krajowi plantatorzy ogórków systematycznie rozwijają produkcję. Ponadto, zmniejsza się udział eksportu w zagospodarowywaniu zbiorów tych warzyw, natomiast rośnie import, co świadczy o rosnącym zapotrzebowaniu na ogórki na krajowym rynku. Szacuje się, że w 2007r. eksport (17,9 tys. t) stanowił ok. 4 proc. produkcji, natomiast import (26 tys. t)- ok. 5 proc. Według przewidywań IERiGŻ z czerwca br., w 2008r. analogiczne wskaźniki ukształtują się na poziomie odpowiednio ok. 4 proc. i 6 proc. (tj. 20 tys. t i 27,5 tys. t). Biorąc pod uwagę stabilny popyt na te warzywa na rynku unijnym, nadmierny rozwój produkcji ogórków może okazać się ryzykowny.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 533) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH