Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Chrzan spod Łodzi powalczy o unijny certyfikat

  • Autor: Polska
  • Data: 14-01-2009, 06:07

Produkowany przez Danutę i Kazimierza Cieślów z maleńkiej wsi Ignaców koło Pajęczna w woj. łódzkim trafił na listę lokalnych specjałów tradycyjnych, którą prowadzi resort rolnictwa. Teraz gospodarze postanowili powalczyć o certyfikat unijny - informuje dziennik Polska.

Uzyskanie unijnych certyfikatów nie jest łatwe. Potrzebne są m.in. źródła pisane przynajmniej sprzed pół wieku, które potwierdzają, że chrzan był jednym z ważniejszych produktów w powiecie pajęczańskim. Niezbędne są też ekspertyzy potwierdzające, że tylko na polach nad Wartą rośnie wyjątkowy korzeń wyróżniający się specjalnym, ostrym smakiem. Ekspertyzy wykonują laboratoria mające akredytację resortu rolnictwa.

Jakie są korzyści z rejestracji produktu w Unii? - Ochronę zyskuje jego nazwa, czyli tylko te wyroby mogą jej używać, które spełniają wymogi zapisane dla konkretnego produktu - tłumaczy Dariusz Goszczyński, zastępca dyrektora departamentu ochrony rynków rolnych w resorcie rolnictwa. - Przysługuje też prawo do wyróżnienia produktu unijnym logo. Jest to informacja dla konsumenta, że kupuje wyrób wytwarzany metodą tradycyjną i dlatego więcej za niego płaci.

Wicedyrektor dodaje, że możliwe jest też uzyskanie odstępstw od wymogów sanitarno-weterynaryjnych, oczywiście nie ze szkodą dla konsumentów, ale z uwagi na tradycję wyrobu.

Dzięki rejestracji w UE producenci mają łatwiejszy dostęp do pieniędzy na promocję swoich wyrobów. Refundowanych jest aż 80 proc. kosztów. - Produkty regionalne są o 25-30 proc droższe, a ich sprzedaż nie maleje. Producenci nie obawiają się o ich sprzedaż, bo klienci poszukują produktów wytwarzanych jak za dawnych lat - mówi Goszczyński. nalne są o 25-30 proc droższe, a ich sprzedaż nie maleje. Producenci nie obawiają się o ich sprzedaż, bo klienci poszukują produktów wytwarzanych jak za dawnych lat - mówi Goszczyński.

Podobał się artykuł? Podziel się!

CENY HURTOWE

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 834) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH