Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Deszcze spowodowały wzrost cen warzyw

  • Autor: PAP
  • Data: 29-09-2008, 21:08

Chłodne i deszczowe ostatnie dwa tygodnie września spowodowały wzrost cen warzyw. Ceny owoców są stabilne. W tym roku, w stosunku do roku ubiegłego, na rynku większa jest podaż owoców, a mniejsza warzyw.

 

Jak poinformowała w poniedziałek Małgorzata Skoczewska z rynku hurtowego w Broniszach, w ostatnich dniach dało się zauważyć wzrost cen wielu gatunków warzyw, głównie z produkcji szklarniowej. Więcej także trzeba zapłacić za warzywa kapustne i dyniowate.

W ostatnich dwóch tygodniach podrożały ziemniaki na rynku w Broniszach - średnio o 12 groszy za kilogram (0,52 zł/kg). Niekorzystna pogoda w końcu lata źle wpłynęła na wielkość bulw. Oznacza to, że mogą być one gorszej jakości i będzie ich mniej. Według szacunków GUS, w tym roku zbierzemy 10,4 mln ton ziemniaków, tj. o 125 tys. ton mniej niż rok temu.

W opinii ekspertów GUS, ograniczenie powierzchni upraw wystąpiło w tym roku w przypadku wszystkich warzyw, przy jednoczesnym zmniejszeniu się plonów z hektara. Największy jest przewidywany spadek produkcji cebuli (o 20 proc.) w porównaniu z 2007 rokiem i
szacowany jest na poziomie 600 tysięcy ton. Kilogram średnio sprzedawany jest w cenie 0,85 zł.

Kapusty zbierzemy 1200 tys. ton (ponad 120 tys. ton mniej niż w 2007 roku). Średnie ceny kapusty to 45 groszy za kilogram przy 50 groszach w roku poprzednim.

Przy stosunkowo niskich temperaturach zdecydowanie wzrosły ceny szklarniowych ogórków, długie sprzedawane są w Broniszach średnio po 5,50 zł/kg; krótkie 6,75 zł/kg. Podrożały również sałaty. Ceny selerów, porów, buraków ćwikłowych nie zmieniły się.

Ceny owoców na rynku hurtowym są stabilne. Jest spora podaż jabłek. W ofercie handlowej jest kilkanaście odmian. Najdrożej sprzedawana jest odmiana Celesta (średnio 1,66 zł/kg) najtaniej można dostać Antonówkę (0,90 zł/kg). Można też nabyć kilka odmian gruszek: Paten, Lukas, Klapsa i Konferencja. Dwie pierwsze sprzedawane są w ofercie hurtowej średnio po 2,50 zł za kilogram. Klapsa i Konferencja o 1,00 zł drożej.

Z badań budżetów rodzinnych wynika, że w 2007 r. spożycie świeżych i mrożonych warzyw oraz ich przetworów wyniosło 60,5 kg na osobę, tj. o ponad 3 proc. mniej niż rok wcześniej. Zaś w ciągu 11 lat statystyczny Polak zmniejszył konsumpcję warzyw o 12 kilogramów. W ubiegłym roku najbardziej spadło spożycie ogórków (10,6 proc.).

Coraz więcej jemy owoców. W 2007 r. ich konsumpcja była na poziomie ok. 41 kg na osobę. W tym roku eksperci szacują, że spożyjemy ich 45 kg na osobę. Jednak wzrost spożycia owoców dokonał się głównie dzięki większej konsumpcji bananów i innych owoców cytrusowych, zaś mniej jemy owoców rodzimych.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 606) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.