Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dominika Kozarzewska, FRSiH: Millenialsi nie wiedzą skąd pochodzi żywność

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 09-11-2017, 14:36
Dominika Kozarzewska, FRSiH: Millenialsi nie wiedzą skąd pochodzi żywność
Dominika Kozarzewska, prezes, Grupa Producentów Owoców "Polskie Jagody" Sp. z o.o.; fot.: PTWP

- Za mało kładzie się nacisk na informacje, skąd pochodzi żywność. Millenialsi nie wiedzą, kto ją produkuje - mówiła Dominika Kozarzewska, prezes Grupy Producentów Owoców "Polskie Jagody" podczas X FRSiH.

Dominika Kozarzewska podczas debaty nt. naturalności, jakości i bezpieczeństwa podkreślała rolę rolnika. Jak przyznała, panuje powszechne przekonanie, że rolnicy są roszczeniowi, a Millenialsi często nie wiedzą, skąd bierze się żywność.

- Istnieje mit, że rolnik śpi, a jemu rośnie. Trzeba pokazywać ludzi, którzy pracują cały rok. Mają pasję i podążają za innowacjami - apelowała.

Jej zdaniem należy edukować m.in. na temat produkcji żywności ekologicznej i tłumaczyć, dlaczego kosztuje ona drożej.

Prelegentka zwróciła również uwagę na potrzebę łączenia się producentów owoców: - Łączenie się jest potrzebne. Pozwala odpowiadać efektywnie na potrzeby rynku. Konsolidujemy się jako producenci borówki. Jesteśmy pionierami na rynku owoców i warzyw jeśli chodzi o konsolidację - powiedziała.

Prezes Grupy Producentów Owoców "Polskie Jagody" podkreśliła, że podstawą konsolidacji  są standardy jakościowe oraz bezpieczeństwo żywności.

- Koncentrujemy się na standardach. Mamy wszystkie możliwe certyfikaty. Schładzamy owoce w ciągu 30 min, dzięki czemu możemy eksportować je na bardzo dalekie rynki. Sprzedajemy do 25 krajów na 4 kontynentach - wymieniła.

Dominika Kozarzewska była prelegentką debaty "Naturalność, jakość, bezpieczeństwo – trzy filary produkcji i promocji polskiej żywności", która odbyła się 6 listopada 2017 r. w ramach X Forum Rynku Spożywczego i Handlu.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 520) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH