Dżemy cieszą się coraz większym wzięciem

• Autor: Wyborcza.biz
• Data: 06-04-2012, 08:43

• wydrukuj artykuł prześlij dalej komentarze (1)

Polacy jedzą coraz więcej dżemów, bo to tani sposób na przyrządzenie śniadania, co się liczy, gdy konsumenci zaciskają pasa - pisze serwis Wyborcza.biz.

Producenci dżemów zacierają ręce, bo ich produkty cieszą się coraz większym wzięciem. Polacy wydają z roku na rok coraz więcej zarówno na dżemy, jak i coraz więcej ich jedzą. Według badań Nielsena (między lutym 2011 a styczniem 2012 r.) zjedliśmy 22,4 tys. ton - o 5,1 proc. więcej niż w analogicznym poprzednim okresie. Wydaliśmy 227 mln zł - wzrost o 11,6 proc.

Wg Nielsena blisko połowa rynku dżemów kontrolowana jest przez Agros Nova (np. marka Łowicz) i Stovit. Marki dla sieci i dyskontów to już prawie jedna trzecia rynku. Należący do Makaronów Polskich Stoczek ma 2-proc. udział.

W zeszłym roku na rynku owoców miękkich używanych do dżemów przeżyliśmy cenowe trzęsienie ziemi, bo podrożały o 40-100 proc. Przykładowo truskawka podskoczyła aż o 65 proc. Producenci musieli przerzucić podwyżkę na konsumentów. To jedna z przyczyn szybszego wzrostu wartościowego rynku dżemu niż ilościowego.

Podobał się artykuł? Podziel się!