Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekożywność niemal trzy razy droższa od tradycyjnej. To wina pośredników?

  • Autor: Dziennik Gazeta Prawna
  • Data: 18-05-2014, 20:30
Ekożywność niemal trzy razy droższa od tradycyjnej. To wina pośredników?
Fot. PTWP

Dziennik Gazeta Prawna sprawdził ceny koszyka podstawowych produktów. Wynik - żywność ekologiczna jest średnio o 260 proc. droższa niż ta produkowana przy zastosowaniu pasz i nawozów sztucznych. Producenci są jednomyślni: to pośrednicy podbijają ceny swoimi potężnymi marżami.

Pomimo tego popyt na produkty bio (choć nadal stanowi promil w ogólnej sprzedaży żywności) systematycznie rośnie. Agnieszka Górnicka, prezes Inquiry Market Research, wartość rynku w 2013 r. szacuje na ok. 600 mln zł, o 20 proc. więcej w porównaniu z 2012 r. Jej zdaniem, wszystko wskazuje na to, że w tym roku to dwucyfrowe tempo wzrostu zostanie utrzymane.

Eksperci nie mają złudzeń, ekologiczny rynek rósłby zdecydowanie szybciej, gdyby nie ceny. Biorą się one m.in. z tego, że produkcja takiej żywności sporo kosztuje. Rolnicy nie stosują chemicznych środków ochrony roślin, w związku z czym wiele prac związanych np. z pieleniem, zbieraniem szkodników, wykonuje się ręcznie. To podnosi koszty. Równocześnie plony z takich upraw są o 30-40 proc. niższe. Do tego dochodzi opłata za nadanie certyfikatu ekologicznej uprawy.

Jednak, zdaniem producentów, to pośrednicy psują rynek. Andrzej Brzyski, właściciel firmy produkcyjnej Bio-Concept Plus, deklaruje w rozmowie z DGP, że sprzedaje jabłka po 3-3,5 zł za kilogram i nie rozumie, dlaczego w sklepie kosztują prawie 18 zł.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • jan 19-05-2014, 10:27:
bo EKO i BIO to pic na wodę

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 472) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH