Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert: Dostępność i jakość owoców i warzyw powinna wrócić do normy w tym roku

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 03-01-2011, 09:19
Ekspert: Dostępność i jakość owoców i warzyw powinna wrócić do normy w tym roku

Prognozowanie sytuacji zbiorów owoców i warzyw w 2011 roku jest zadaniem trudnym, a ekstrapolacja ta obarczona wysokim ryzykiem błędu. Na pewno nie zmieni się zasadniczo areał i kierunek upraw, nie pojawiły się też zasadniczo zmieniające efektywność upraw nowe metody uprawy. Zatem jeżeli tylko warunki pogodowe okażą się być łaskawe dla branży sytuacja powinna wrócić do normy w aspekcie dostępności i jakości surowców - mówi Zbigniew Mendel, prezes i właściciel firmy Mendel Company.

- Niestety dalszy istotny wzrost kosztów, przede wszystkim jako pochodna wzrostu opodatkowania, radykalnego wzrostu cen nośników energii w 2011 roku i kolejnego wzrostu kosztów pracy, zarówno po stronie hodowców, jak i przetwórców, uniemożliwia moim zdaniem spadek cen. Ogromnym sukcesem byłoby, gdyby wzrost cen produktów finalnych mieścił się w indeksie wzrostu inflacji - mówi Zbigniew Mendel.

Jego zdaniem czynnikiem łagodzącym i minimalizującym ryzyko znacznego wzrostu cen, może być import warzyw i owoców, zarówno w aspekcie surowcowym, jak i wyrobów gotowych.

- Źródłem tego zaopatrzenia nie musi być już tradycyjnie wyłącznie rynek chiński i południowoamerykański. Obecność na rynku polskim graczy globalnych, dysponujących dostępem do sieci sprzedaży, źródeł surowców, a przede wszystkim dysponujących siłą zakupową, czyli zachodnie sieci handlowe, stanowi w pewnym sensie dodatkową gwarancję dla polskiego konsumenta, ze rynek pozostanie zbilansowany, a wzrost cen pod względną kontrolą - mówi Zbigniew Mendel.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 288) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH