REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ekspert: Dostępność i jakość owoców i warzyw powinna wrócić do normy w tym roku

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 03-01-2011, 09:19
Ekspert: Dostępność i jakość owoców i warzyw powinna wrócić do normy w tym roku

Prognozowanie sytuacji zbiorów owoców i warzyw w 2011 roku jest zadaniem trudnym, a ekstrapolacja ta obarczona wysokim ryzykiem błędu. Na pewno nie zmieni się zasadniczo areał i kierunek upraw, nie pojawiły się też zasadniczo zmieniające efektywność upraw nowe metody uprawy. Zatem jeżeli tylko warunki pogodowe okażą się być łaskawe dla branży sytuacja powinna wrócić do normy w aspekcie dostępności i jakości surowców - mówi Zbigniew Mendel, prezes i właściciel firmy Mendel Company.

REKLAMA

- Niestety dalszy istotny wzrost kosztów, przede wszystkim jako pochodna wzrostu opodatkowania, radykalnego wzrostu cen nośników energii w 2011 roku i kolejnego wzrostu kosztów pracy, zarówno po stronie hodowców, jak i przetwórców, uniemożliwia moim zdaniem spadek cen. Ogromnym sukcesem byłoby, gdyby wzrost cen produktów finalnych mieścił się w indeksie wzrostu inflacji - mówi Zbigniew Mendel.

Jego zdaniem czynnikiem łagodzącym i minimalizującym ryzyko znacznego wzrostu cen, może być import warzyw i owoców, zarówno w aspekcie surowcowym, jak i wyrobów gotowych.

- Źródłem tego zaopatrzenia nie musi być już tradycyjnie wyłącznie rynek chiński i południowoamerykański. Obecność na rynku polskim graczy globalnych, dysponujących dostępem do sieci sprzedaży, źródeł surowców, a przede wszystkim dysponujących siłą zakupową, czyli zachodnie sieci handlowe, stanowi w pewnym sensie dodatkową gwarancję dla polskiego konsumenta, ze rynek pozostanie zbilansowany, a wzrost cen pod względną kontrolą - mówi Zbigniew Mendel.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 986) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH