REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ekspert IERiGŻ: 2010 r. był rokiem niskiej podaży dla przetwórstwa i dla konsumenta

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 13-01-2011, 15:12
Ekspert IERiGŻ: 2010 r. był rokiem niskiej podaży dla przetwórstwa i dla konsumenta

- W ubiegłym roku w warzywach po raz pierwszy doszło do sytuacji, w której przez głęboki spadek zbiorów, zakłady przetwórcze musiały poszukiwać surowca. Wcześniej było tak, że jeśli brakowało określonego warzywa, zwłaszcza przy produkcji mrożonek, można było je zastąpić innymi warzywami - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Bożena Nosecka, ekspert z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

REKLAMA

- W 2010 r. z racji tego, że wszystkich warzyw było mniej niż rok wcześniej, nie zawsze można było uzupełnić tę bazę - mówi Bożena Nosecka.

W skali kraju ceny surowców wzrosły bardziej niż spadły zbiory. Zbiory były słabsze w całej Europie, w związku z tym, zapotrzebowanie na wszystkie produkty i mrożonki warzywne jest i będzie bardzo duże.

- Spadek dostaw do przetwórstwa wszystkich owoców i warzyw, zwłaszcza w takim roku jakim był 2010 r., jest zawsze głębszy niż na rynek deserowy. Zawsze ceny owoców deserowych są wyższe i producent zawsze więcej surowców lokuje na rynku produktów świeżych, żeby więcej zarobić. W związku z tym spadek produkcji przetworów warzywnych i owocowych, poza ogórkami, będzie większy niż spadek zbiorów - mówi Bożena Nosecka.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (29 272) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH