Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Ekspert IERiGŻ: 2010 r. był rokiem niskiej podaży dla przetwórstwa i dla konsumenta

- W ubiegłym roku w warzywach po raz pierwszy doszło do sytuacji, w której przez głęboki spadek zbiorów, zakłady przetwórcze musiały poszukiwać surowca. Wcześniej było tak, że jeśli brakowało określonego warzywa, zwłaszcza przy produkcji mrożonek, można było je zastąpić innymi warzywami - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Bożena Nosecka, ekspert z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Ekspert IERiGŻ: 2010 r. był rokiem niskiej podaży dla przetwórstwa i dla konsumenta

Autor: www.portalspozywczy.pl
Data: 13-01-2011, 15:12

- W 2010 r. z racji tego, że wszystkich warzyw było mniej niż rok wcześniej, nie zawsze można było uzupełnić tę bazę - mówi Bożena Nosecka.

W skali kraju ceny surowców wzrosły bardziej niż spadły zbiory. Zbiory były słabsze w całej Europie, w związku z tym, zapotrzebowanie na wszystkie produkty i mrożonki warzywne jest i będzie bardzo duże.

- Spadek dostaw do przetwórstwa wszystkich owoców i warzyw, zwłaszcza w takim roku jakim był 2010 r., jest zawsze głębszy niż na rynek deserowy. Zawsze ceny owoców deserowych są wyższe i producent zawsze więcej surowców lokuje na rynku produktów świeżych, żeby więcej zarobić. W związku z tym spadek produkcji przetworów warzywnych i owocowych, poza ogórkami, będzie większy niż spadek zbiorów - mówi Bożena Nosecka.

Już 4-5 listopada w Warszawie największa konferencja dedykowana sektorowi spożywczemu i handlowemu w Polsce: 20 sesji tematycznych, 120 prelegentów, ponad 1000 uczestników. Zarejestruj się teraz!

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Bożena Nosecka RSS ALERT    /    warzywa RSS ALERT    /    owoce RSS ALERT    /    zbiory owoców RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.210.22.132
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.