Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert: Jakość plonów jest fatalna, głównie dlatego, że zabiegi ochrony roślin nie mogły być wykonywane

  • Autor: MB, portalspozywczy.pl
  • Data: 23-08-2010, 15:42
Ekspert: Jakość plonów jest fatalna, głównie dlatego, że zabiegi ochrony roślin nie mogły być wykonywane

- Nadmierna ilość wilgoci w glebie i podtopienia spowodowały, że na polach stała woda i nie można była na plantacjach dokonywać zabiegów ochrony roślin a nawet jeśli się je pryskało, to skuteczność tych działań była bardzo niska - mówi Bożena Nosecka, ekspert w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

- Powódź jest czynnikiem mniej znaczącym jeśli chodzi o powód tegorocznych, słabych zbiorów owoców i warzyw. Naturalnie surowce z terenów zatopionych nie nadają się do spożycia, ale zalanie dotyczy zaledwie kilku procent całej powierzchni uprawy w kraju. Ważniejszym czynnikiem, który spowodował nieurodzaj, były podtopienia i wilgotna gleba - mówi Bożena Nosecka. 

Największym problemem branży jest to, że bardzo dużo chorób jest na wszystkich owocach i warzywach. Wyjątkiem są ogórki, bo mączniak, który zwykle atakuje te warzywa, nie pojawił się, więc ceny ogórków są niższe niż w ubiegłym roku a do tego jest ich bardzo dużo. 

- To był jeden z gorszych okresów dla zbiorów w historii kraju. Choć gorzej było w 2007 r. kiedy przymrozki majowe zaszkodziły plonom - mówi Bożena Nosecka.

- Najgorzej było z młodą kapustą, której ceny były o 2-3 razy wyższe niż w ubiegłym roku. Kapusta ma swoją specyfikę, bo jest to produkt masowy i w tym przypadku zadziałał efekt psychologiczny, bo mamy w kraju bardzo wielu producentów kapusty. I kiedy wielu producentom sezon się nie udaje, potrafią oni wyciągnąć cenę do góry. Nie ma spadku zbiorów kapusty większych niż innych warzyw a cena podeszła bardzo mocno. Wiadomo, że jak są niższe zbiory to wyższe są ceny - ale podwyżka cen nie jest proporcjonalna do zbiorów, proporcje są zachwiane. Podobnie jest z ziemniakiem - z powodu powszechności uprawy i tego, ze dużo producentów to robi, które reagują nieproporcjonalnie do tego co się dzieje na rynku - mówi Bożena Nosecka.

Wczesne warzywa bardzo źle plonowały. Z późniejszymi warzywami sytuacja nie jest już aż tak ewidentna. Warzywa gruntowe, które są w polu mają duże zdolności adaptacyjne i po cenach hurtowych widać, że nie jest z nimi tak źle jak ze wczesnymi warzywami.

Konsekwencją tych niższych zbiorów są wyższe ceny warzyw i owoców. Dla przykładu wiśnie podrożały trzykrotnie w porównaniu z ubiegłym rokiem - zarówno deserowe jak i do przetwórstwa - a te drugie decydują o poziomie opłacalności. Ich cena pod mrożonki sięgnęła w skupie 3 zł za kilogram.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 508) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.