REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ekspert: Sektor HoReCa ma duże perspektywy wzrostu sprzedaży mrożonek

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 27-02-2014, 14:42
Ekspert: Sektor HoReCa ma duże perspektywy wzrostu sprzedaży mrożonek
HoReCa ma duże perspektywy wzrostu sprzedaży mrożonek

- Największe perspektywy wzrostu sprzedaży mrożonek, ma niewątpliwie sektor HoReCa, ale tu korelacja do ogólnej sytuacji gospodarczej i nastrojów konsumenckich jest czynnikiem absolutnie determinującym rozwój. Polacy nie mają nawyku jedzenia poza domem, nie tylko ze względów kulturowych, ale nade wszystko dochodowych - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl, Zbigniew Mendel, prezes i właściciel firmy Mendel Company.

REKLAMA

- Prawie połowa Polaków deklaruje, że nigdy nie stołuje się poza domem, a jedynie 2% deklaruje codzienną wizytę w restauracjach, zastrzegając przy tym, że na jednorazowy posiłek wydają do 25 zł, co preferuje jednoznacznie sieci fast foodów, to bariery i perspektywy mrożonek na rynku HoReCa, którego wartość szacowana jest na ok. 20 mld zł, są ogromne - twierdzi Zbigniew Mendel.

Z drugiej strony, jego zdaniem, największe proste rezerwy zwiększenia spożycia i sprzedaży, tkwią na rynku detalicznym i tradycyjnym, z uwagi na fakt, że mrożonki, tradycyjnie kupowane są najbliżej miejsca zamieszkania. - Wymaga to jednak zapewnienia wysokiej sprawności dystrybucji i atrakcyjności oferty, z uwzględnieniem zmieniających się preferencji konsumenckich, a nawet regionalizmów - dodaje ekspert.

 

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Antonina 28-02-2014, 13:15:
Kolejna analiza prowadzona przez eksperta rynku-która będzie powielana przez dłuższy czas , a na końcu odwrócona o 360 stopni.
Swego czasu był Pan dobrym znawcą rynku,lecz już tak nie jest...

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 958) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH