REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ekspert: Systemy zamgławiania warzyw ograniczają wyrzucanie towaru

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 06-06-2011, 13:31

- Supermarkety wyrzucają zwykle około 6-18 proc. warzyw ze względu na spadek ich jakości. Dzięki zamgławianiu możliwe jest ograniczenie wyrzucanego towaru o połowę, bo nawilżane produkty mogą być prezentowane w hali sprzedaży dwa razy dłużej. Atrakcyjny wygląd to czynnik decydujący o zakupie przy tego typu towarach - mówi Maciej Olszewski, new business manager w firmie Etis.

REKLAMA

- Systemy zamgławiające poprawiają wygląd produktu i zachowują jego świeżość, dzięki nim warzywa zawierają o około jedną trzecią więcej witamin niż w przypadku tradycyjnej prezentacji. Zamgławianie zapobiega „parowaniu" wraz z wodą zysków supermarketu - mówi Maciej Olszewski, new business manager w firmie Etis.

W maju 2011 r. firma Etis zainstalowała testowy system zamgławiający dla warzyw w supermarkecie Topaz w Siedlcach.

- Zainstalowany system jest pokazowy, tzn. wypożyczony topazowi na określony czas. Planujemy instalować systemy na terenie całego kraju - mówi Maciej Olszewski.

Firma Etis, która jest dystrybutorem firmy Miatech (USA) na terenie Polski, planuje współpracować z innymi sieciami w całej Polsce.

- Zamierzamy sprzedawać i instalować systemy zarówno małym, lokalnym supermarketom, jak również dużym sieciom - dodaje ekspert.

W zależności do rodzaju systemu i długości zamgławiania zakup takiego systemu to wydatek rzędu 10-15 tys zł. 

- Inwestycja zwraca się w postaci mniejszej ilości wyrzucanych owoców (50 proc. mniej) i wyższej sprzedaży w ciągu roku - mówi Maciej Olszewski. 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 403) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH