Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert z firmy Kowalewski: Kondycja firm z branży przetwórstwa owocowo-warzywnego nie jest zła

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 17-10-2011, 11:44
Ekspert z firmy Kowalewski: Kondycja firm z branży przetwórstwa owocowo-warzywnego nie jest zła
Część produktów firmy Kowalewski podrożała w związku z wysokimi cenami surowców

Rok 2011 zaczął się ciężko dla firm z branży przetwórstwa w warzywno-owocowego. Wciąż rządziły wysokie ceny surowców z końca roku 2010. Dotyczyło to zarówno warzyw i owoców jak i innych używanych w procesie produkcji - takich jak cukier czy opakowania. Obecnie, w nowym sezonie zakupowym sytuacja nieco się poprawia, gdyż ze względu na chociażby wiosenne anomalia pogodowe. Niestety, nie mamy co liczyć na tańsze owoce np. wiśnie czy truskawki a co za tym idzie, tańsze przetwory - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Robert Płatek, dyrektor generalny ds zakupów i sprzedaży w firmie Kowalewski.

Jak zapewenia dyrektor firmy Kowalewski mimo wysokich cen surowców firma z decyzją o podwyżce czekała tak długo, jak się tylko dało, analizując każdy produkt pod kątem technologicznym, logistycznym itd. wciąż poszukując innych rozwiązań.

- Niestety w przypadku wyczerpania możliwości, zmuszeni byliśmy podjąć ten ostateczny krok. Podwyżka objęła tylko te produkty, gdzie, wzrost cen surowców był największy - m.in. przetwory z wiśni, truskawki czy owoców lasu - mówi Robert Płatek, dyrektor generalny ds zakupów i sprzedaży w firmie Kowalewski.

Jego zdaniem kondycja firm z branży przetwórstwa owocowo-warzywnego nie jest zła.

- Zagrożenia dla branży jako całości nie widzę. Wiadomo, jedne firmy boleśniej odczuły trudy ubiegłego roku, inne mniej, ale generalnie można pokusić się o stwierdzenie, że branża posuwa się do przodu. Na rynek wkraczają nowi gracze - co stanowić może - mimo wszystko - o swojego rodzaju atrakcyjności tej gałęzi przemysłu spożywczego. Nie zapominajmy też o tym, że polskie przetwory mocno zaczynają zaznaczać swoją obecność na zagranicznych rynkach. Myślę, że czas właściwej oceny sytuacji i tego jaki wpływ na branże miał ostatni rok dopiero nadejdzie - mówi Robert Płatek.

Ekspert zauważa, że rynek wciąż ewoluuje, ostatnimi czasy zauważyć można wzmożoną aktywność firm z Top branży spożywczej, zaczęły się przejęcia, wkracza obcy kapitał.

- Firmy, które dotychczas w swoim portfolio nie miały produktów z branży owocowo-warzywnej, nagle postanowiły i na tym rynku zaistnieć. Nie bez znaczenia będzie to, jakie kierunki przyjmą w najbliższym czasie zachodnie sieci handlowe obecne w Polsce. Ich dalszy dynamiczny rozwój - siła zakupowa jaką już stanowią, niewątpliwie będą odgrywać rolę w kreowaniu całego rynku - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • konsument 18-10-2011, 08:56:
Kowalewski ma niską jakośc produktów!! dużo skrobii zamiast owoców!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH