REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Francuski start-up wyhoduje truskawki w środku miasta

  • Autor: techchrunch.com/portalspozywczy.pl
  • Data: 24-11-2016, 13:31
Francuski start-up wyhoduje truskawki w środku miasta
fot. Agricool

Twórcy francuskiego start-upu Agricool chcą wyhodować 91 ton truskawek w 75 kontenerach ustawionych w różnych częściach Paryża. Firma pozyskała już na ten cel finansowanie w wysokości 4 mln euro.

REKLAMA

Twórcami Agricool są Gonzague Gru i Guillame Fourdinier. Obaj pochodzą z rolniczych rodzin i nie szczędzą słów krytyki wobec aktualnych tendencji na globalnym rynku owoców i warzyw.

- W dużych miastach istnieje coraz większy problem z dostępem do wysokiej jakości owoców i warzyw. Te, które są dostępne w Europie muszą przebyć średnio 1,5 tys. km zanim trafią na stół konsumenta. Problem będzie postępował, ponieważ we Francji co sekundę znika 25 mkw. powierzchni gruntów rolnych. Przywożone z dalekich krajów owoce i warzywa są zbierane zbyt wcześnie, a cały proces dojrzewania odbywa się podczas transportu. Co więcej, odmiany eksportowe dobierane są pod kątem odporności na transport, a nie walorów smakowych - czytamy w komunikacie Agricool.

Twórcy start-upu wyszli z założenia, że jedynym sposobem na dostarczenie wysokiej jakości owoców i warzyw jest znalezienie sposobu, który pozwoli na ich uprawę w miastach. Dlatego Agricool przerabia tradycyjne kontenery transportowe na "warzywno-owocowy raj". Zamontowane instalacje zapewniają optymalny poziom nawodnienia, oświetlenia i dwutlenku węgla. Twórcy przekonują, że plon z 'Cooltainera' może być nawet 120 razy większy niż z pola o takiej samej powierzchni i to mimo niestosowania pestycydów, obniżenia zużycia wody o 90 proc. i zastosowania odnawialnych źródeł energii.

Gru i Fourdinier przekonują, że owocowe kontenery mogą być ustawiane praktycznie wszędzie, a ich obsługa nie przysporzy trudności nawet osobom, które nie mają doświadczenia w rolnictwie. 

Krytycy Agricool podkreślają, że nie wszystkie gatunki owoców i warzyw da się łatwo zaadaptować do upraw w kontenerach. Komentatorzy zwracają także uwagę, że nieużywanie pestycydów, co jest jednym z priorytetów Agricool, sprawi, że cena truskawek z 'Cooltainerów' będzie znacznie wyższa od tych, które są obecnie dostępne na rynku.

Na Agricool przychylnie patrzą jednak inwestorzy. W listopadzie firma ogłosiła pozyskanie finansowania w wysokości 4 mln euro. Środki wyłożą fundusz venture capital Daphni oraz prywatni inwestorzy Henry Seidoux i Jean Daniel Guyot.

Agricool wynajęło położony na przedmieściach Paryża magazyn o powierzchni 1,5 tys. mkw., który został przeznaczony na centrum produkcji 'Cooltainterów'. Start-up zwiększył też zatrudnienie z dwóch do 30 osób. Do końca 2017 roku 75 kontenerów ustawionych w różnych częściach Paryża ma wyprodukować 91 ton truskawek.

- Przez lata powtarzano nam, że jedynym sposobem na wykarmienie wszystkich ludzi na ziemi jest rozwijanie upraw GMO i stosowanie pestycydów. Dziś Agricool udowadnia, że inny wybór jest możliwy - czytamy w komunikacie prasowym.

CENY HURTOWE

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (18 213) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 171)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH