REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

FRSiH: Prezes Bio Planet o wyzwaniach dla rynku eko-żywności

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 20-10-2016, 15:01
FRSiH: Prezes Bio Planet o wyzwaniach dla rynku eko-żywności
Sylwester Strużyna, prezes zarządu Bio Planet/ fot. Żelazna Studio

- Dużą barierą dla rozwoju ekologicznej żywności w Polsce są wysokie koszty logistyki. Kolejną przeszkodą jest niska podaż polskich surowców ekologicznych, bo nadal niewielu polskich rolników jest w stanie dostarczyć i wyprodukować duże, przemysłowe ilości bio-surowca - mówił podczas IX FRSiH Sylwester Strużyna, prezes zarządu Bio Planet.

REKLAMA

Sylwester Strużyna, prezes Bio Planet, dodał, że jeśli chodzi o owoce i warzywa w żywności ekologicznej, to największym zainteresowaniem wśród polskich konsumentów cieszą się z zagranicznych owoców banany i awokado, a z polskiego ogródka: jabłka, ziemniaki, buraki czy cebula jak również topinambur i korzeń kurkumy w całości.

Prezes zapewnił, że wartość rynku ekologicznej żywności w Polsce sięga ok. 800 mln zł .

To perspektywiczny sektor. - Wzrost sprzedaży certyfikowanych produktów szacuje się na 20 proc. rocznie – dodał podczas FRSiH Sylwester Strużyna.

Wśród największych wyzwań dla eko-sektora prezes wskazał: wysokie koszty logistyki oraz niską podaż polskich surowców ekologicznych.

Sylwester Strużyna zaznaczył, że konsumenci, którzy decydują się na konsumpcję bio-żywności po raz pierwszy to najczęściej matki lub kobiety w ciąży. - Więc z tego punktu widzenia program 500 plus jest pomocny, bo młode matki mają więcej środków do wydania – zaznaczył prezes Bio Planet.

 Pan Sylwester Strużyna był prelegentem tegorocznego Forum Rynku Spożywczego i Handlu, wziął udział w debacie: „Sektor owocowo-warzywny rośnie dzięki trendom prozdrowotnym”.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (26 329) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 219)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH