REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Hortimex: Wielkość światowego rynku dodatków do żywności wyniosła w 2010 r. 27,5-30 mld USD

  • Autor: MB; www.portalspozywczy.pl
  • Data: 19-10-2011, 10:42
Hortimex: Wielkość światowego rynku dodatków do żywności wyniosła w 2010 r. 27,5-30 mld USD
Mateusz Kowalewski, wiceprezes firmy Hortimex

- W latach 2006-2010 r. rynek rósł z prędkością ok. 4 proc. rocznie. Pamiętać jednak należy, że „dodatki do żywności" to pojęcie zawierające szereg grup produktów, które różnią się od siebie wielkością i tempem wzrostu - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Mateusz Kowalewski, wiceprezes firmy Hortimex.

REKLAMA

- Dla przykładu: rynek konserwantów wzrastał w tempie ok. 1,5% rocznie by w 2010 roku wynieść 1,35 mld dolarów zaś rynek hydrokoloidów notował wzrosty rzędu 6,4% i w roku 2010 osiągnął wartość 4,69 mld dolarów. Nie posiadamy ścisłych danych na temat polskiego rynku, jednak oceniamy go jako rozwijający się szybciej niż średnia światowa - mówi Mateusz Kowalewski, wiceprezes firmy Hortimex.

Zdaniem eksperta polski przemysł spożywczy jakością produkcji dorównuje już lub nawet przewyższa wytwórców zachodnich, jednak preferencje konsumentów są nadal dość konserwatywne, co powoduje, że na naszym rynku jest ciągle dużo produktów relatywnie nisko przetworzonych.

- Przewidujemy, że postępujące zmiany w stylu życia będą popychały rynek w kierunku produktów bardziej przetworzonych, w których dodatki odgrywają istotną rolę - mówi Mateusz Kowalski.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 379) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH