Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Hortino: Klient gastronomiczny to bardzo wymagający partner biznesowy

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 04-04-2014, 13:31
Hortino: Klient gastronomiczny to bardzo wymagający partner biznesowy
Jerzy Sidor, mówi prezes zarządu Hortino ZPOW Leżajsk Sp. o.o.

- Współpraca z klientami HoReCa układała się dobrze jeżeli rozumie się jego potrzeby, oczekiwania w szczególności w obszarze produktu. Mrożone owoce i warzywa są idealnym rozwiązaniem dla szeroko pojętej gastronomii, dla której liczą się takie czynniki jak: szybkość przygotowania produktów, oszczędność czasu, dostępność, stabilność ceny przez cały rok oraz bezpieczeństwo produktu, które nie zawsze są możliwe do osiągnięcia w przypadku świeżych warzyw i owoców - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Jerzy Sidor, mówi prezes zarządu Hortino ZPOW Leżajsk Sp. o.o.

- Dlatego produkty te na stałe zagościły w kuchniach lokali gastronomicznych. Istotną kwestią dla gastronoma jest przede wszystkim oferta produktowa, która musi spełniać jego oczekiwania - mówi Jerzy Sidor, mówi prezes zarządu Hortino ZPOW Leżajsk Sp. o.o.
 
Jego zdaniem dbałość o jakość produktów ich powtarzalność to jeden z najważniejszych obszarów dla tego segmentu.

- Drugim ważnym czynnikiem jest utrzymanie dostępności produktów oraz elastyczność w obszarze logistyki. Bardzo duża liczba podmiotów zainteresowanych w ostatnim czasie sprzedażą produktów cateringowych sprawiła, że na rynku dochodzi do walki cenowej pomiędzy producentami co jest zjawiskiem niepożądanym i destabilizującym handel w tym segmencie - dodaje Jerzy Sidor.
 
I dodaje, że atrakcyjność segmentu HoReCa można rozpatrywać również na poziomie nakładów inwestycyjnych w tym marketingowych w obszarach choćby samej marki. - Tak jak w przypadku handlu detalicznego element ten odgrywa kluczową rolę tak w przypadku gastronomii koszty te można ograniczyć. I to na pewno zachęca małe firmy do poszukiwania możliwości sprzedaży w tym segmencie - twierdzi prezes.  
Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Ters 04-04-2014, 15:24:
Paproteczko ty nasza:)

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH