Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IERiGŻ: Nieudany rok dla producentów wiśni

  • Autor: PAP
  • Data: 10-08-2016, 07:40
IERiGŻ: Nieudany rok dla producentów wiśni
fot. shutterstock

2016 to trzeci rok z kolei, w którym producenci wiśni nie zarobią. Cena skupu tych owoców jest jeszcze niższa niż w ubiegłym roku. - powiedziała PAP Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Według ekspertki, zakłady przetwórcze kończą już skup wiśni. Obecnie za wiśnie przeznaczone do mrożenia sadownicy mogą uzyskać ok. 1,3 zł za/kg, a za wiśnie do tłoczenia - 0,85 zł/kg. Średnio w tym roku przetwórstwo płaciło za wiśnie odpowiednio 1,55 zł/kg i ok. l,1 zł/kg. Nosecka zaznaczyła, że jakość wiśni jest słaba, bo są ona zbyt "wodniste". W ubiegłym roku średnia cena skupu wiśni ukształtowała się na poziomie 1,7 zł do mrożenia i 1,17 zł do tłoczenia.

Taki poziom cen nie zapewnia producentom wiśni opłacalności produkcji - zaznaczyła Nosecka. Według wstępnych szacunków GUS, w tym roku zbiory wiśni będą wyższe niż w ubiegłym i wyniosą 195 tys. ton, ale pod warunkiem, że wszystkie owoce zostaną zebrane.

Natomiast na ceny nie mogą narzekać w tym roku producenci truskawek i malin. Rzeczoznawcy GUS ocenili tegoroczne zbiory truskawek na blisko 196 tys. ton, tj. o 5 proc. niższe niż w u.br., przy czym sygnalizują oni wzrost produkcji truskawek deserowych i wyraźny spadek produkcji tych owoców dla przetwórstwa.

Jak zauważyła ekspertka, truskawki nie miały wiosną sprzyjających warunków pogodowych, a to, że było ich mniej odbiło się na cenie. Średnio zakłady przetwórcze płaciły za nie 3,60 zł za kg wobec 2,65 zł/kg w 2015 r. Tak wysoka cena zapewniła producentom opłacalność tej uprawy - dodała.

Wysokie są ceny malin. Za letnie odmiany płacono średnio 5,38 zł za kg (w u.br. - 5,27 zł/kg). Teraz zaczyna się skup jesiennych odmian. W ubiegłym roku były one bardzo drogie (płacono powyżej 9 zł za kg), bo było ich mało. W tym roku prawdopodobnie będą one tańsze. W ocenie GUS produkcja malin wyniesie 120 tys. ton, a malin jesiennych może być aż o 60 proc. więcej niż przed rokiem.

Zarobili także w tym roku producenci czerwonych porzeczek. Średnio firmy przetwórcze płaciły za nie 2,16 zł/kg (w ub r. - 1,65 zł/kg). Ale - tak jak w poprzednich latach - nie opłacała się produkcja czarnych porzeczek. Co prawda firmy oferowały nieco więcej (O,76 zł/kg wobec 0,64 zł/kg w 2015 r.) za te owoce, ale ta cena prawdopodobnie pokrywa tylko ok. 30 proc. kosztów produkcji. Odbija się to na jakości porzeczek, bo nie inwestuje się w produkcję, która się nie opłaca - zauważyła Nosecka.

Jej zdaniem, producenci porzeczek muszą dogadać się z przemysłem i ustalić jakie jest faktyczne na nie zapotrzebowanie. Polska jest największym producentem tych owoców w UE. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 780) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH