Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IERiGŻ: Raport dot. rynku warzyw

  • Autor: www.portalspozywczy.pl/ IERiGŻ
  • Data: 21-02-2018, 15:33
IERiGŻ: Raport dot. rynku warzyw
fot. shutterstock

- W styczniu 2018 r., w porównaniu z grudniem 2017 r., w skupie z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, obniżyły się ceny skupu kapusty białej (o 17%), a wzrosły – marchwi (o 13%), buraków ćwikłowych (o 10%), pietruszki (o 9%) oraz pieczarek i cebuli (po 1%). W porównaniu z grudniem 2017 r. w zakładach przetwórczych wzrosły ceny skupu kapusty białej (o 17%), cebuli obieranej (o 13%), marchwi na kostkę (o 8%), a nie uległa zmianie cena skupu buraków - informują Paweł Kraciński i Tomasz Smoleński, eksperci IERiGŻ.

Jak informują analitycy IERiGŻ w raporcie w firmach skupujących warzywa na eksport wzrosły ceny kapusty białej (o 6%) i kapusty pekińskiej (o 3%), a stabilne były ceny skupu selerów, cebuli, porów, buraków ćwikłowych, pietruszki, marchwi i ziemniaków. W porównaniu z grudniem 2017 r. w handlu hurtowym wzrosły ceny marchwi (o 19%), buraków ćwikłowych (o 5%) i cebuli (o 1%), a obniżyły się ceny kapusty białej (o 4%).

W styczniu 2018 r., w porównaniu ze styczniem 2017 r., w skupie do konsumpcji bezpośredniej wzrosły ceny skupu pietruszki (o 77%), buraków ćwikłowych (o 44%), marchwi (o 31%), cebuli na targowiskach (16%), cebuli w spółdzielniach ogrodniczych (o 13%), a jedynie obniżyła się cena skupu pieczarek (o 6%). W zakładach przetwórczych, w analogicznym okresie czasu, ceny cebuli obieranej, kapusty białej, buraków i marchwi na kostkę wzrosły odpowiednio o 46%, 36%, 8% i 4%. Analogicznie na rynkach hurtowych wyższe były ceny cebuli (o 41%), marchwi (o 36%), buraków ćwikłowych (o 31%) i kapusty białej (o 7%).

Jak czytamy w raporcie IERiGŻ w grudniu 2017 r., w porównaniu z listopadem 2017 r., wzrosły ceny detaliczne kalafiorów (o 37%), pomidorów (o 27%), papryki (o 14%), kapusty białej (o 3%) i pieczarek (o 2%), a obniżyły się ceny buraków ćwikłowych (o 2%) oraz cebuli, marchwi, selerów i porów (po 1%). W relacji do cen detalicznych z grudnia 2016 r. wzrosły ceny: marchwi (o 22%), kapusty białej (o 16%), cebuli (o 14%), buraków ćwikłowych (o 9%), pomidorów (o 7%), selerów (o 5%), porów (o 3%) i pieczarek (o 1%), a obniżyły się ceny kalafiorów (o 17%), papryki (o 9%) i pieczarek (o 1%). W listopadzie 2017 r., w porównaniu z listopadem 2016 r., w średnich i dużych zakładach przetwórczych wzrosła produkcja soku pomidorowego (o 42%), konserw warzywnych (o 29%), warzyw mrożonych (o 3%), a obniżyła się produkcja marynat (o 10%). Eksport warzyw świeżych w listopadzie 2017 r. wyniósł 28,0 tys. ton, a jego wartość 28,3 mln EUR. W porównaniu z listopadem 2016 r. wolumen sprzedanych warzyw świeżych obniżył się o 12%, a jego wartość nie zmieniła się. Do spadku wolumenu eksportu przyczyniło się obniżenie sprzedaży kapusty (o 34%), pomidorów (o 27%), cebuli (o 12%) i marchwi (o 11%). W tym samym czasie wyeksportowano 59,5 tys. ton przetworów warzywnych o wartości 44,7 mln EUR.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Daria 22-02-2018, 11:43:
Pomóżmy odrodzić się Browarowi Fuhrmann w Połczynie-Zdroju !!! Sprawmy aby legendarne Piwo Połczyńskie powróciło na Pomorze.
Do dnia dzisiejszego czeski nabywca spółki - Browary Lobkovicz nie podały oficjalnego powodu odstąpienia od transakcji przejęcia Browaru Fuhrmann.
Skutki były tragiczne i doprowadziły do rocznej przerwy w produkcji piwa w połczyńskim browarze.
Naraziły też na straty wielu dostawców i wpędziły w nędzę wielu pracowników.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (10 461) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane