Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IJHARS: Nieprawidłowości w znakowaniu warzyw i owoców

  • Autor: portalspożywczy.pl
  • Data: 07-04-2008, 09:47
IJHARS: Nieprawidłowości w znakowaniu warzyw i owoców

Pomimo częstych kontroli świeżych owoców i warzyw w zakresie zgodności z przyjętymi normami, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych nadal stwierdza wiele nieprawidłowości.

Kontrola była przeprowadzona w IV kwartale 2007 r. Wyniki opublikowano pod koniec marca 2008 r. Nieprawidłowości dotyczyły głównie znakowania produktów, w tym przede wszystkim braku charakterystyki jakościowej i kraju pochodzenia. W toku inspektorzy stwierdzili również znaczącą liczbę partii owoców i warzyw, które nie miały jakiegokolwiek oznakowania.

Kontrolą objęto przede wszystkim partie pochodzące ze sklepów detalicznych, których jakość handlowa była na nieco wyższym poziomie niż asortymentu oferowanego w sprzedaży hurtowej. Należy jednak zaznaczyć, że kontrolą objęto głównie sklepy detaliczne (tj. 89 proc. skontrolowanych podmiotów), więc liczba partii skontrolowanych w obrocie hurtowym była mniejsza.

Poza tym nieprawidłowości ujawnione w przypadku partii sprzedawanych hurtowo dotyczyły głównie znakowania. W przypadku partii znajdujących się w sprzedaży detalicznej częściej stwierdzano niezgodności w zakresie spełniania wymagań minimalnych, czy wymagań określonych dla danej klasy jakości. Kontrola miała na celu sprawdzenie jakości handlowej świeżych owoców przede wszystkim jabłek oraz warzyw: kapusty, marchwi, cebuli, cykorii, czosnku, selera naciowego i ziemniaków.

Kontrolę przeprowadzono w 144 podmiotach gospodarczych: 16 hurtowniach i centrach dystrybucyjnych, 29 sklepach wielkopowierzchniowych oraz 99 mniejszych sklepach detalicznych. Ocenie poddano 1163 partie owoców i warzyw o łącznej masie 183 tony, w tym: 361 partii owoców o masie 98 t, 802 partie warzyw o masie 85 t. Dodatkowo, przeprowadzono kontrolę jakości handlowej 106 partii ziemniaków, o łącznej masie 80 t. Z wyników kontroli wynika, że minimalnych wymagań nie spełniało 51 partii owoców i warzyw (4 proc. skontrolowanych).

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 812) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH