Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Imbir może łagodzić choroby zapalne jelit

  • Autor: PAP
  • Data: 21-08-2016, 16:28

Nanocząsteczki uzyskane z korzenia imbiru zmniejszają stan zapalny przewodu pokarmowego i przyczyniają się do regeneracji warstwy wyścielającej jelita – zawiadamiają naukowcy z Atlanta Veterans Affairs Medical Center i Georgia State University (USA).

Amerykańscy badacze wykazali, że nanocząsteczki imbiru mogą łagodzić objawy choroby Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, a także zapobiegać rakowi okrężnicy. Malutkie granulki dobrze wchłaniają się w układzie pokarmowym, zmniejszają stan zapalny i pobudzają komórki do odbudowy wyściółki jelit, a przy tym nie wywołują skutków ubocznych.

Pracownicy laboratorium do uzyskania nanocząsteczek o średnicy 230 nm wykorzystali najnowocześniejsze technologie. Zaczęli od metod najprostszych - nabyli korzenie imbiru i zmiksowali je do postaci soku. Kolejne etapy były jednak znaczniejsze trudniejsze. Sok został z dużą szybkością odwirowany, a następnie rozbity za pomocą ultradźwięków.

Powstałe w ten sposób nanocząsteczki podano myszom. Zaobserwowano, że molekuły skutecznie docierały do jelita grubego i z łatwością przenikały do struktur komórkowych tworzących wyściółkę dróg pokarmowych.

Drobinki wpływały na ograniczenie produkcji białek prozapalnych i zwiększenie wytwarzania protein przeciwzapalnych. W dodatku nanocząsteczki imbiru pobudzały jelita do regeneracji, wspomagając przetrwanie i namnażanie się komórek tworzących wyściółkę układu trawiennego.

Według naukowców właściwości lecznicze imbiru są zasługą znajdujących się w nim substancji - głównie lipidów, np. kwasu fosfatydowego stanowiącego budulec błony komórkowej, jak również związków, takich jak 6-gingerol i 6-shogaol, działających przeciwutleniająco, przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.

Imbir w naturalnej postaci od dawna był stosowany w medycynie ludowej jako środek niwelujący nudności i problemy trawienne. Sam korzeń nie jest jednak tak efektywny, jak uzyskane z niego nanocząsteczki, które precyzyjnie trafiają w miejsca dotknięte chorobą i stanowią przyszłość współczesnych metod leczenia.

Podobał się artykuł? Podziel się!

CENY HURTOWE

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 288) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH