REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Jabłka zdobione - czyli jak wykonać napis na owocach

  • Autor: www.sadyogrody.pl
  • Data: 24-02-2016, 11:21
Jabłka zdobione - czyli jak wykonać napis na owocach
fot. shutterstock

Są dwa najbardziej znane sposoby ozdabiania jabłek: pierwszy to nakładanie aplikacji z folii samoprzylepnej bądź papieru na wzrastający owoc, drugi – grawerowanie powierzchni jabłka laserem.

REKLAMA

Nakładanie aplikacji jest metodą prostszą, tańszą (o ile nie liczyć kosztów pracy), i dostępną każdemu. Na wzrastający, niedojrzały owoc nakleja się się folię, papier wycięty we wzór, napis itp. Światło słoneczne pobudza gen produkujący antocyjany - naturalne barwniki, składnik wielu kwiatów i owoców, nadające im niebieską lub czerwoną barwę, oraz syntezę innych związków organicznych (np. kartenoidy) w skórce owocu. Zakrycie części owocu ogranicza ten proces, w efekcie czego pod aplikacją jabłko pozostanie zielone, a gdy owoc dojrzeje - żółte. Aplikację należy więc nakleić zanim jabłko nabierze rumieńców, wówczas kontrast pomiędzy czerwienią a żółcią będzie najlepszy. W przypadku letnich odmian dobrym terminem będzie pierwsza połowa lipca, odmiany zimowe można obkleić miesiąc później.

Ze względu na zasadniczą rolę światła słonecznego, najlepiej jest wykorzystać do ozdabiania owoce mające najlepszy dostęp do światła. Istotne dla końcowego efektu jest też charakterystyczne dla odmiany wybarwienie – im intensywniejsze, tym wzór będzie bardziej widoczny. Polecane są odmiany takie jak Idared, Gala, Jonagored, Decosta, Gloster, Jonagold. Nie zaleca się natomiast Championa, Pinovy, Pirosa czy Red Boskopa.

Więcej czytaj na www.sadyogrody.pl.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (29 770) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 171)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH