Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Jeżyny chronią przed rakiem

  • Autor: PAP
  • Data: 10-01-2009, 18:29

Jeżyny mają właściwości antynowotworowe - przekonują naukowcy z USA na łamach pisma "Cancer Prevention Research".

Naukowcy z Ohio State Comprehensive Cancer Center odkryli, że antocyjaniny, tj. obecne w jeżynach barwniki roślinne z grupy flawonoidów, hamują wzrost i powodują śmierć komórek nowotworu przełyku u szczurów doświadczalnych.

- Nasze wyniki dowodzą, że antocyjaniny są ważną grupą substancji zapobiegających rozwojowi raka - mówi główny autor badań dr Gary Stoner. Wraz z zespołem porównywał działanie antynowotworowe ekstraktu z jeżyn bogatego w antocyjaniny z działaniem całych jeżyn na karmione nimi szczury. Okazało się, że są równie skuteczne w zapobieganiu rozwoju nowotworów. Dzięki temu naukowcy potwierdzili wyniki wcześniejszych badań in vitro i dowiedli, że to właśnie antocyjaniny są odpowiedzialne za ochronne właściwości jeżyn.

Podczas doświadczeń naukowcy podawali zwierzętom ekstrakt w postaci proszku, teraz mają nadzieję opracować lepszą metodę podawania antocyjanin - wygodniejszą w użyciu dla ludzi. Planują też zbadanie działania tych obiecujących związków na różne narządy wewnętrzne.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 691) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH