Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Joyfood, producent polskich „superfoods”: Żywność funkcjonalna może być alternatywą dla suplementów diety

  • Autor: Magdalena Brzózka; www.portalspozywczy.pl
  • Data: 20-03-2017, 11:27
Joyfood, producent polskich „superfoods”: Żywność funkcjonalna może być alternatywą dla suplementów diety

- Rynek żywności funkcjonalnej ma ogromny potencjał rozwoju, co już od kilku lat widoczne jest na Zachodzie. W Polsce producentów tzw. „superfoods” ciągle przybywa. Dla nas, jako nowego gracza, kluczowe było znalezienie nietypowego konceptu i swojej niszy. W perspektywie kilku lat chcielibyśmy w segmencie żywności funkcjonalnej zaznaczyć swoją obecność i spopularyzować kategorię - mówi w rozmowie z serwisem www.portalspozywczy.pl Piotr Wojtecki, dyrektor marketingu w firmie Joyfood.

Joyfood to producent i dystrybutor funkcjonalnej żywności, firma z polskim kapitałem, która powstała w 2014 r. w Łodzi. Dzisiaj ma w ofercie trzy własne marki spożywcze: PROporcja, SmartFood i Zdrowe Pola, przy produkcji i konfekcji  grupuje wielu wyspecjalizowanych dostawców i partnerów.

Firma Joyfood zaczynała od marki SmartFood, która oferuje produkty z kategorii zbilansowanych diet niskokalorycznych, to produkty specjalistyczne, stosowane m.in. w leczeniu otyłości. - Jest to jednak żywność w proszku i saszetce, i mimo, że jest dużo lepiej postrzegana niż jeszcze 3 lata temu, to jednak nadal ciąży nad nią stereotypowa negatywna percepcja, co nie jest adekwatne w odniesieniu do naszych produktów – mówi Piotr Wojtecki.

Jednym z innowacyjnych działań w tym formacie, było wprowadzenie przez Joyfood do oferty produktów w postaci pojedynczych saszetek, bo z badań firmy wynikało, że polscy konsumenci zanim kupią całą gamę produktów za kilkadziesiąt złotych, najpierw chcą je przetestować.  - Wsłuchujemy się w potrzeby konsumentów  i docelowo zamierzamy zmodyfikować ofertę i skupić się na formatach przekąskowych, ready to eat. Niedawno wprowadziliśmy na rynek np. chipsy wysokoproteinowe. Myślę, że na ten rodzaj żywności jeszcze przyjdzie w Polsce czas, a  wtedy chcemy być na tzw. pool position – zapewnia Piotr Wojtecki.

Drugą marką należącą do Joyfood jest PROporcja, która skupia również produkty funkcjonalne, gotowe posiłki o dużym indeksie sytości, łatwe do podania. - Obecnie pod tym brandem mamy 5 produktów, w czerwcu odświeżymy całą ofertę i skład asortymentu. Docelowo chcemy gamę produktów rozbudować o dania wegetariańskie i formaty przekąskowe. PROporcja to na razie „uśpione dziecko”, które powróci odmienione w drugiej połowie tego roku, wykorzystujemy nasze doświadczenia i chcemy pokazać kilka przewag technologicznych które udało nam się wdrożyć przy pracach nad nowymi recepturami – dodaje Piotr Wojtecki.

Zdrowe Pola to najmłodsza marka w portfolio łódzkiej firmy. Mimo, że działa na rynku zaledwie kilka miesięcy, jej założyciele zapewniają, że ma dobre recenzje.

Obecnie ma 6 produktów w formatach koktajlowych, obok młodego jęczmienia na sklepowych półkach znaleźć można pyłek kwiatowy, czerwonego buraka, liść jarmużu, mix zielonych superfoodów oraz nać pietruszki. - To są formaty innowacyjne, mamy pomysły na dużo więcej – zapewnia Piotr Wojtecki.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • doktorantka2015 05-05-2017, 23:19:
Ankieta na temat żywności funkcjonalnej: htt ps: //goo.gl/forms/tjx9AEaw29ddJD042 (bez spacji)

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 946) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH