REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Kapusta z Niemiec w unijnym rejestrze chronionych nazw

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 10-12-2012, 11:53

W dniu 19 października 2012 roku ukazało się rozporządzenie nr 975/2012 wpisujące na unijną listę o chronionych nazwach kolejny produkt, tym razem pochodzący z Niemiec - Filderkraut/ Filderspitzkraut (Chronione Oznaczenie Geograficzne). Nazwa "Filderkraut" oznacza w handlu i w języku potocznym kapustę głowiastą, białą, stożkową uprawianą na terenach zwanych "Filder" - informuje FAMMU/FAPA.

REKLAMA

Jest rzadką i niezwykle smaczną odmianą kapusty głowiastej białej i posiada rzadsze i delikatniejsze użyłkowanie blaszki liściowej niż kapusta głowiasta. Wielkość główki kapusty dochodzi przy tym do 50 cm, a jej ciężar wynosi często ponad 8 kg. Kapusta uprawiana jest na południe od miasta Stuttgart (Badenia-Wirtembergia),gdzie rozciąga się płaskowyż o powierzchni 22 tys. ha. Nosi on nazwę "die Filder", a w języku potocznym określany jest jako "Filderebene".

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (26 202) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH