Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Kotaniec: Rynek dań gotowych w Polsce ma przed sobą bardzo świetlaną przyszłość

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 28-09-2016, 16:22
Kotaniec: Rynek dań gotowych w Polsce ma przed sobą bardzo świetlaną przyszłość
Łukasz Kotaniec, członek zarządu firmy Kotaniec – producenta sosów Folwark

- Mimo tradycyjnego podejścia do dań gotowych – rynek napędzany jest nowościami. Dlatego coraz częściej opracowujemy z naszymi klientami niestandardowe wariacje tradycyjnych dań - mówi Łukasz Kotaniec, członek zarządu firmy Kotaniec – producenta sosów Folwark.

Polacy coraz częściej deklarują chęć zdrowego odżywiania. Czy ten trend wpisuję się również w filozofię Państwa firmy, w jakim zakresie?

Starannie dobieramy dostawców i za każdym razem wielką wagę przykładamy do dostarczanych przez nich produktów. Nawet stali nasi kontrahenci pozostają pod szczególną kontrolą. Dlatego smak naszych produktów jest doceniany przez konsumentów oraz kontrahentów B2B: gastronomie/horece oraz przemysł spożywczy.

Produkty eko to rynek rozwijający się rocznie 20-30 proc. W naszym szerokim portfolio posiadamy również produkty odpowiadające temu trendowi. Jesteśmy gotowi, żeby zaspokoić potrzeby konsumentów.

Filozofia eko to nie tylko oferowanie odpowiednich produktów – to również inne obszary i procesy naszej firmy, które manifestują eko-orientacje.

Jak wygląda współpraca Państwa firmy z producentami dań gotowych, sałatek i kanapek? 

Naszymi stałymi odbiorcami są firmy z branży nie tylko mięsnej i rybnej ale również przemysł owocowo-warzywny oraz branża piekarnicza. Rok do roku sprzedaż naszych produktów w tym sektorze rośnie o 40 proc. Producenci surówek i sałatek wykorzystują nasze sosy i dressingi dodając je do swoich gotowych dań. Dobrze sprawdzają się tu opakowania jednoporcjowe, których produkcję mamy opanowaną. Różnorodne gramatury i możliwość produkcji małych opakowań wg projektu naszych klientów decydują o ich zainteresowaniu.

Nasze produkty to również rozwiązanie dla cateringu i firm dostarczających gotowe dania do biur. Potencjał naszej oferty w tym zakresie nie ma granic. 

Jesteśmy przekonani, że rynek dań gotowych w Polsce ma przed sobą bardzo świetlaną przyszłość – obserwując jak bardzo jest rozwinięty w krajach Europy Zachodniej widzimy, że w Polsce jest jeszcze wiele do zagospodarowania. 

Jakie są trendy na rynku dań gotowych? Jakie dodatki producenci gotowych potraw stosują najchętniej? 

Z naszych obserwacji wynika, że najchętniej Polacy sięgają po tradycyjne dania – zdecydowanie dominują do wszelkiego rodzaju sosy pomidorowe. Kanapki tradycyjnie z majonezem i ketchupem. Dużo bardziej otwarci są konsumenci surówek i sałatek – powszechne zastosowanie mają wszelkiego rodzaju dressingi owocowe, niestandardowe połączenia smakowe.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Jola 20-12-2016, 00:56:
Takie dania gotowe to oczywiście nie to samo, co obiad ugotowany w domu, ale osobiście sprawdzam kazda etykietę nim włożę produkt do koszyka i obserwuje, że wśród dan gotowych jest coraz więcej propozycji bez konserwantow, wzmacniaczy itp. Trzeba tylko dobrze poszukać. Nie każdy ma czas gotowac lub nie każdy umie. Młodzież spędza czas przed komputerem, a sprzedaż smacznych produktów gotowych będzie rosła wraz z nimi.
  • baraja 29-09-2016, 08:54:
Zgadzam się z przedmówcą. Wartości odżywcze proponowanych produktów są zatrważająco niskie. Uchwycenie smaku (owszem dobrego) jest współcześnie niewystarczające. Tego typu sosy kupują jedynie NIEświadomi konsumenci łącznie z wszystkiego rodzaju kolorowymi napojami, czipsami i innymi pustokalorycznymi produktami.
  • józek z podhala 28-09-2016, 17:23:
dania gotowe zawierają mnóstwo cukru, soli, wzmacniaczy smaku, stabilizatorów, barwników, zagęszczaczy które z wody z jedną wisienką zrobią dżem lub zupę, wraz ze wzrostem świadomości zdrowego odżywiania polacy nie będą kupować dań gotowych

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 015) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH