Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

McCain rezygnuje z oleju palmowego na rzecz słonecznikowego

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 11-01-2011, 14:09
McCain rezygnuje z oleju palmowego na rzecz słonecznikowego
Helga Hofmeister, dyrektor zarządzająca McCain w Niemczech i Centralnej Europie, zapewnia, że innowacyjny i zdrowy olej do produkcji frytek został wprowadzony we wszystkich państwach Europy

- Ze względów zdrowotnych i ekologicznych zmieniliśmy olej stosowany przy produkcji frytek. Zamiast palmowego używamy olej słonecznikowy wraz z wysokooleinowym, który zawiera więcej niż 80 proc. nienasyconych kwasów tłuszczowych - mówi Helga Hofmeister, dyrektor zarządzająca McCainw Niemczech i Centralnej Europie.

- Dzięki zmianie naszego oleju, na olej słonecznikowy, dokonaliśmy znacznej redukcji tłuszczów nasyconych, których spożycie w nadmiarze nie jest zdrowe dla organizmu. Obecnie ich poziom w naszych produktach nie przekracza 20 proc. - mówi Katarzyna Woźniak, product manager retail CE w McCain Poland.

Spółka przestała używać oleju palmowego przy produkcji frytek także ze względu na duże obciążenie środowiska.

Wzrost zużycia oleju palmowego wymaga wycinania coraz większych obszarów lasu, co powoduje, że zwierzętom zamieszkującym lasy deszczowe, zaczyna brakować przestrzeni życiowej. Dlatego organizacje ekologiczne prowadzą intensywne działania na rzecz rezygnacji z oleju palmowego. Uczestniczy w nich m. in. Greenpeace, który szczególnie wsławił się kontrowersyjnymi kampaniami zniechęcającymi do używania produktów konkretnych marek kosmetyków albo słodyczy.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (6)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • chemik 24-01-2011, 22:55:
Bardzo głupie posuniecie olej palmowy jest najbadziej odporny na utlenianie , na oleju słonecznikowym nie powinno się smazyć
  • człowiek 14-01-2011, 12:51:
A ja lubię czasami zjeść frytki.
  • konsument 14-01-2011, 12:19:
nigdy żadnych frytek!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zobacz wszystkie komentarze (6)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 440) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH