Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Minister rolnictwa o wyzwaniach branży sadowniczej i warzywniczej

Minister Jan Krzysztof Ardanowski uczestniczył w otwarciu Targów Sadownictwa i Warzywnictwa, zorganizowanych w centrum targowo-wystawienniczym w Nadarzynie. Podkreślił, że to jedna z najważniejszych branż produkcji żywności w Polsce.

Minister rolnictwa o wyzwaniach branży sadowniczej i warzywniczej
Jan Krzysztof Ardanowski podczas otwarcia Targów Sadownictwa i Warzywnictwa 2020 fot. MRiRW

− Trudno sobie wyobrazić dietę współczesnego człowieka bez owoców i warzyw zarówno świeżych jak i tych przetworzonych. Odnosimy wielkie sukcesy w tej branży. To zasługa zarówno sadowników jak i naukowców z Instytutu Ogrodnictwa oraz tych, którzy zajmują się warzywami. W polskim eksporcie, którego wartość osiągnęła w ubiegłym roku ponad 30 mld euro, produkty owocowe i warzywne stanowią bardzo istotny udział – mówił szef resortu rolnictwa.

Minister wspomniał o pojawiających się wyzwaniach współczesnego świata, które stają także przed branżą sadowniczą i warzywniczą. Sprostanie tym pojawiającym się nowym zadaniom pomoże w konkurowaniu na rynku europejskim i rynkach światowych.

− Wysoka jakość i bezpieczeństwo żywności jest warunkiem funkcjonowania na rynku. To nie jest tylko kwestia lepszych czy gorszych cen. Jeżeli nie będziemy mieli produktów najwyższej jakości, to nie przetrwamy na rynku. Rynek nie będzie zainteresowany. Tym bardziej, że światowe trendy sprowadzają się do tego, że wielką produkcją zaczynają zajmować się kraje, które do tej pory tym się nie zajmowały jak np. Rosja czy Ukraina – zaznaczył minister.

Jan Krzysztof Ardanowski zwrócił także uwagę na konieczność organizacji rynku, współpracy w ramach branży i poprawy zorganizowania się rolników i przetwórców.

− Produkcja żywności świeżej, nieprzetworzonej, owoców i warzyw powinna się opierać na zorganizowanych rolnikach, na zorganizowanych sadownikach. Przewagą rolników w zachodniej Europie nie jest lepsza technika, nie jest większe wsparcie finansowe. Przewagą rolników Europy zachodniej, naszych głównych konkurentów – Niemiec, Francji – jest wyłącznie stopień zorganizowania. Nic więcej. Stopień zorganizowania do wspólnego używania maszyn, zaopatrywania się w środki do produkcji, wspólnego przygotowywania oferty rynkowej i negocjowania cen, a także do wspólnego przetwórstwa.

Jan Krzysztof Ardanowski podkreślił, że chodzi także o to, aby organizacje reprezentujące producentów starały się ze sobą współpracować, a nie konkurować. Jako dobry przykład minister podał wspólne kampanie promocyjne producentów owoców jagodowych.

− Szansą jest także przetwórstwo. Polska jest i pozostanie dużym producentem soków i koncentratów. Podjąłem starania, aby rozszerzyć możliwość produkcji cydru i perry. To są również sposoby przetwarzania. Nie wystarczy dobrze prowadzony sad i duże zbiory, jeżeli nie będziemy mieli ich gdzie sprzedać – mówił minister.

Tegoroczna, 10. edycja targów zgromadziła wystawców prezentujących: maszyny, środki ochrony roślin, nawozy i biostymulatory, tunele foliowe i szklarnie, nasiona, systemy do nawadniania, materiał szkółkarski, opakowania i maszyny pakujące, akcesoria ogrodnicze, technika przechowalnicza, usługi informatyczne, usługi logistyczne, usługi dla ogrodnictwa, konstrukcje sadownicze. Oprócz części wystawienniczej targi te, to także szereg spotkań, szkoleń i rozmaitych prezentacji.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi RSS ALERT    /    Jan Krzysztof Ardanowski RSS ALERT    /    owoce RSS ALERT    /    warzywa RSS ALERT    /    sadownictwo RSS ALERT    /    branża sadownicza RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.234.245.121
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.
iii

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.