REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Maliszewski: Ceny za jabłka przemysłowe nie powinny spadać poniżej 40 gr / kg

  • Autor: Paulina Mroziak, portalspozywczy.pl
  • Data: 23-07-2014, 12:34
Niskie ceny jabłek przemysłowych przełożą się na ceny tych deserowych?
Mirosław Maliszewski, poseł z ramienia PSL, zastępca przewodniczącego Sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a także prezes Związku Sadowników RP // Fot. PTWP

- Obecnie jabłka przemysłowe skupowane są po 10-15 gr / kg. Jeżeli przemysł przetwórczy ustabilizuje ceny na takim właśnie poziomie, to grozi to przełożeniem trendu niskich cen na jabłka deserowe, a to z kolei doprowadzi wiele gospodarstw do bankructwa - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Mirosław Maliszewski, poseł z ramienia PSL, zastępca przewodniczącego Sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a także prezes Związku Sadowników RP.

REKLAMA

- Czy obecne apele sadowników związane z dramatycznie niski cenami czarnych porzeczek i wiśni, dadzą jakiś realne skutki w tym sezonie czy jest to próba ratowania przyszłych kampanii?

Porzeczki są już niestety stracone, owoce już powoli przejrzewają, nie mamy wystarczającego czasu na realne interwencje. Chcemy jednak aktywnie ratować spadek cen skupu wiśni. Na rynku mówi się, że cena może jeszcze spadać, choć już obecnie wynosi 0,30-0,90 zł/kg.

Zbliżamy się też do pełni sezonu jabłkowego, a tu tendencje cenowe również nie są optymistyczne. Obecnie jabłka przemysłowe skupowane są po 10-15 gr/kg. Jeżeli przemysł przetwórczy ustabilizuje ceny na takim właśnie poziomie, to grozi to przełożeniem cen na jabłka deserowe, a to z kolei doprowadzi wiele gospodarstw do bankructwa. A na to nie możemy pozwolić! Dlatego i w perspektywie obecnego sezonu i kolejnych, chcielibyśmy wprowadzenia trwałych rozwiązań dla rynku przetwórstwa owoców.

- Jakie są ekonomiczne podstawy do tego, aby szacować, że ceny jabłek przemysłowych przełożą się na ceny tych deserowych?

W okresie wiosennym, kiedy jest mała podaż jabłek przemysłowych, rzeczywiście ich cena nie ma wpływu na stawki płacone za "deser". Natomiast w okresie jesienno-zimowym, kiedy obywają się zbiory jabłek i występuje duża podaż jabłek do przetwórstwa, wielu sadowników decyduje się na sprzedaż jabłek wyższej jakości (nie mają dobrych magazynów lub nie opłaca im się wydawać pieniędzy na przechowalnictwo). W tym okresie dla odbiorców wskaźnikiem są ceny jabłek przemysłowych. Wiosną sytuacja się zmienia. To pokazują analizy z minionych lat.

- Jaka jest cena za jabłka deserowe, która satysfakcjonuje sadowników?

1 zł / kg za jabłka deserowe, które otrzymuje sadownik w pierwszych miesiącach po zbiorach to niezbędne minimum, które powala mu przetrwać do następnego sezonu. Oczywiście wiosną te minimalne ceny opłacalności są wyższe, co związane jest z kosztami przechowywania.

- A jaka jest minimalna cena, która powinna występować w przypadku jabłek przemysłowych?

Uważamy, że ceny za jabłka przemysłowe nie powinny spadać poniżej 40 gr / kg. W tym roku ta bariera została drastycznie przełamana.

- Czy udało się sprzedać wszystkie jabłka z sezonu 2013/14. Wiosną mówiło się, że zapasy w polskich magazynach są jeszcze bardzo duże...

Są jeszcze niewielkie zapasy magazynowe. Obecnie na rynku pojawiły się wczesne odmiany jabłek (np. Geneva), ale jest popyt zarówno na te, jak i na owoce z poprzedniego sezonu. Importerzy z innych krajów preferują "stare" jabłka, ponieważ te wczesne odmiany trudno przechowywać i wyeksportować na dłuższe odległości bez uszczerbku na wyglądzie czy smaku. Dlatego w najbliższych 2-3 tygodniach będzie trwała podaż jabłek z poprzednich zbiorów. Ale uda się sprzedać wszystkie zapasy, mimo przesunięcia sezonu sprzedaży aż do końca lipca.

Rynek krajowy już bardziej preferuje te świeże jabłka.

Dziękuję za rozmowę.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (24 925) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH