Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ostra konkurencja na rynku przetwórstwa owoców

  • Autor: www.sadyogrody.pl
  • Data: 16-06-2015, 10:53
Ostra konkurencja na rynku przetwórstwa owoców
fot. shutterstock.com

- Produkcja zagęszczonych soków owocowych i mrożonek to segmenty, które wzajemnie się uzupełniają. Zakłady, które posiadają zarówno tłocznie, jak i mroźnie, mają zdecydowanie łatwiej. Dlaczego? Bo produkowany sok z truskawek czy malin zawsze można zamrozić – mówił podczas XVIII Międzynarodowego Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków, Andrzej Gajowniczek, prezes zarządu Real SA, producenta mrożonych owoców i warzyw.

Zbudowanie nowego zakładu przetwórczego, który produkuje mrożonki wymaga inwestycji rzędu kilku mln zł, natomiast na budowę niewielkiego zakładu produkcyjnego, w którym powstają soki i koncentraty, trzeba wydać kilkadziesiąt mln zł.

- Dlatego zakładów wytwarzających koncentraty nie powstaje w Polsce zbyt wiele – powiedział Andrzej Gajowniczek.

Za to w ostatnich latach powstało bardzo dużo nowych zakładów przetwórczych, wytwarzających mrożonki. - Obecnie jest ich ponad 300. Dlatego w tej branży jest jeszcze większa konkurencja. Grupy producenckie dostawały dopłaty i budowały zakłady na korzystnych warunkach. Do tego przetwarzanie mrożonek to stosunkowo nieskomplikowana produkcja i niezbyt trudna technologia  – dodał ekspert.

Jego zdaniem duża ilość zakładów spowodowała, że mamy polsko-polską konkurencję zarówno na rynku surowców jak i sprzedaży.

Czytaj więcej na www.sadyogrody.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 812) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH