Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Owoce miękkie w skupie tańsze niż przed rokiem

  • Autor: PAP
  • Data: 04-08-2013, 11:11
Owoce miękkie w skupie tańsze niż przed rokiem
Owoce miękkie w skupie tańsze niż przed rokiem

Zakończył się skup porzeczek i wczesnych malin. Zakłady przetwórcze nadal kupują wiśnie. Według danych IERiGŻ, ceny porzeczek i wiśni są niższe niż w ubiegłym roku, a maliny były droższe. Najbardziej potaniały czarne porzeczki.

Ceny czarnych porzeczek są sporo niższe niż w ubiegłym roku. Na początku okresu skupowego cena była na poziomie 1,5-2 zł/kg. Później trochę wzrosła - dobrej jakości porzeczki do mrożenia można było sprzedać w cenie 2-3 zł/kg, cena owoców do tłoczenia oscylowała na poziomie 1,5-2 zł/kg, a momentami nawet spadała do 1,0 zł/kg.

W ubiegłym roku średnia cena skupu czarnych porzeczek wyniosła 4,1 zł za kg.

Jak poinformowała PAP Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, zakłady przetwórcze w tym roku rozpoczęły skup wyjątkowo wcześnie, bo już pod koniec czerwca. Stało się tak na skutek prognozy Stowarzyszenia Plantatorów Czarnej Porzeczki, która mówiła tym, że tegoroczne zbiory porzeczek mogą być niższe i wynieść ok. 95 tys. ton. W ubiegłym roku zebrano ich 125 tys. ton.

W momencie, gdy rozpoczął się kombajnowy zbiór porzeczek, zakłady produkujące koncentraty nie skupowały ich jeszcze, co dodatkowo spowodowało spadek cen. Dużo owoców w tym sezonie trafiło do mrożenia. Natomiast znacznie mniej niż w poprzednich latach skupiły porzeczek przetwórnie wytwarzające koncentrat.

Po wysokich ubiegłorocznych cenach skupu czarnych porzeczek, wiele zakładów miało trudności ze zbytem drogiego koncentratu z tych owoców, nierzadko sprzedając go poniżej kosztów produkcji. Tak więc w tym roku zainteresowanie tych przedsiębiorców skupem owoców było zdecydowanie mniejsze i oferowali dość niskie ceny. Dobrze natomiast sprzedają się mrożone czarne porzeczki i stąd większe zainteresowanie tym surowcem.

Nosecka podkreśliła, że rynek czarnej porzeczki jest bardzo ustabiliozowany i nic nie zapowiada, żeby zwiększyło się zapotrzebowanie np. na koncentrat z tych owoców. Dodała, że w tym roku nastąpiła ewidentnie nadprodukcja, a stało się tak na skutek wysokich cen z 2012 r. Polska jest największym producentem mrożonych porzeczek czarnych w Unii Europejskiej

Według ekspertki ceny na te owoce należą do najbardziej zmiennych. Potrafią się one zmienić nawet o 100-200 proc. Np. w 2006 r. płacono za czarną porzeczkę 0,65 zł za kg, w w 2012 - 4,1 zł.kg.

"Wniosek z tego jest taki, że jak się przetwórcy nie dogadają z plantatorami, o czym się mówi od lat, to ceny nie będą stabilne" - powiedziała Nosecka. Dodała, że obecnie dużym problemem jest to, że część owoców została niezerwana, a nie jest wiadomo czy przetwórnie wznowią skup porzeczek.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • SADOWNIK_PL 05-08-2013, 11:01:
Przecież to jest stek bzdur!!!! Jeśli Związek Sadowników Polskich do czegoś ma służyć to niech wystąpi o sprostowania tego artykułu . Porzeczka do mrożenia w tym sezonie średnio 2-3 zł.? ,do tłoczenia 1.5-2 zł? W sezonie 2012 średnia cena 4.1 ????!!!!!! . Pytam się komu i czemu ma służyć pisanie takich wyjętych od rzeczywistości artykulików?

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 969) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH