Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Perspektywy dla rynków - mięsa, zbóż i owoców na najbliższe miesiące

  • Autor: tvp rolna
  • Data: 13-03-2010, 12:27

Miniony rok był trudny dla rolników. To im pierwszym zajrzał w oczy kryzys i spadały dochody. Ale na poszczególnych rynkach sytuacja była zróżnicowana. Jak będzie tym razem? - pyta tvprolna.

Wizje snute na początku nowego roku gospodarczego nie zawsze się sprawdzają, choć niektóre rzeczy da się przewidzieć. Tym bardziej, że rolnicy już teraz muszą kupować nawozy i środki chemiczne, a wielu będzie kupować maszyny.

Ceny większości środków produkcji są już znane. Znana jest też sytuacja jeśli chodzi o zapasy zbóż, czy stan magazynów - w przetwórstwie owocowym i przemyśle mięsnym. A to wszystko również będzie miało wpływ na opłacalność produkcji. Choć zależy ona także od jakości gruntów, ich położenia, warunków pogodowych, konsumpcji czy wielkości produkcji. W najbliższych wydaniu „Tygodnia" zajmiemy się 3 wybranymi rynkami, które w naszym kraju należą do szczególnie newralgicznych.

Najważniejszym surowcem rolnym jest zboże. Bo zboże to chleb i pasza. Dlatego wielkość zbiorów zbóż, jakość ziarna i jego ceny rzutują na inne dziedziny rolnictwa. Głównie produkcję mięsa.

Ale z samej tylko uprawy zbóż mogą się utrzymać wyłącznie duże gospodarstwa i to te, które uzyskują wysokie plony. W Polsce jest trochę takich na terenach popegerowskich. Wszystkie mniejsze muszą szukać innych źródeł dochodu. Dla producentów zbóż rok 2008 był wyjątkowy.

Tuż przed żniwami pszenica konsumpcyjna kosztowała 800 zł/t, paszowa 770 zł/t. Więc produkcja zbóż był opłacalna tak w dużych, jak i małych gospodarstwach. Ale w 2009 roku było już gorzej. Wzrosły ceny środków ochrony roślin, paliwa, nawozów, a zboże staniało o ponad 40 %. Skutek? Pełne magazyny w gospodarstwach.

A jak się mają producenci mięsa? Sytuacja na tym rynku to zwykle wielka huśtawka. W ubiegłym roku również było raz lepiej, raz gorzej. Teraz znów jest gorzej. O opłacalności produkcji mięsa poza kosztami środków produkcji (paszami, prądem) decydują: podaż na rynku, wielkość konsumpcji, koncentracja produkcji, dostęp do pasz, relacje złotego do euro.

Tym razem wszystkie te uwarunkowania odbijają się negatywnie na opłacalności produkcji. Choć ministerstwo rolnictwa uważa, że niskie ceny żywca nie wynikają z nadmiaru trzody w Polsce tylko z uwarunkowań na rynku europejskim, ale to dla naszych rolników żadne pocieszenie.

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kffop;[ 15-04-2010, 20:22:
do bani
  • ciekawy 14-03-2010, 12:08:
janie... tylko że wtedy ceny będą wyższe i przez to zmniejszy się popyt na te towary bo mniej ludzi będzie na nie stać. W mięsie nadejscie sezonu grilowego podniesie popyt i trochę choć niedużo ceny i tak bedzie do września a jak bedzie coiepło to do października. to ruszy trochę ceny zbóż, chyba, że nowe zbiory i prognoza będzie dobra to cebny spadną. Być może coś zmieni zużycie tego surowca do celów opałowych. Czas pokaże...
  • XYZ 14-03-2010, 07:53:
za miesiąc wszystko się zmieni

Zobacz wszystkie komentarze (4)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 463) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH