Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Polacy deklarują chęć zdrowego odżywiania... A jak jedzą naprawdę?

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 01-12-2016, 15:44
Polacy deklarują chęć zdrowego odżywiania... A jak jedzą naprawdę?
fot. shutterstock

- Spośród różnych działań, jakie można podjąć dla poprawy stanu zdrowia, najistotniejszym w ocenie ponad połowy Polaków jest zdrowe odżywianie się. Ośmiu na dziesięciu dorosłych twierdzi, że odżywia się zdrowo. Z kolei mniej więcej co szósty Polak wyraża przeciwną opinię. Kolejne miejsce, jeśli chodzi o pozytywny wpływ na zdrowie, zajmuje aktywność fizyczna: regularne uprawianie sportu oraz aktywne formy spędzania czasu wolnego - mówiła podczas konferencji III Akademii Sokowej zorganizowanej przez SGGW oraz Krajową Unię Producentów Soków prof. dr hab. Krystyna Gutkowska z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.

Polacy na ogół postrzegają swoją dietę jako zbilansowaną. Najczęściej wskazują, że jedzą za mało ryb (60 proc.), a także – rzadziej – ryżu, kasz (29 proc.) oraz owoców (23 proc.) i warzyw (18 proc.). Z kolei do produktów spożywanych przez siebie w nadmiarze stosunkowo wielu zalicza słodycze (33 proc.), kawę (27 proc.), napoje słodzone (17 proc.), a także pieczywo i inne produkty mączne (16 proc.).

Znacznej części dorosłych zdarzają się zachowania żywieniowe zazwyczaj krytykowane przez dietetyków. Większość ankietowanych (72 proc.) przegryza między posiłkami słodycze, chrupki, chipsy: niemal co piąty (17 proc.) robi to codziennie, mniej więcej co trzeci (29 proc.) – kilka razy w tygodniu, a prawie co czwarty (23 proc.) – przynajmniej raz w miesiącu. Po słodycze między posiłkami stosunkowo częściej niż inni sięgają respondenci młodsi, a zwłaszcza najmłodsi, natomiast rzadziej niż pozostali – ci, którzy znajdują się w złej sytuacji materialnej. 

- Każdego dnia powinniśmy dbać o to, żeby na naszych talerzach znajdowały się produkty z różnych grup żywieniowych, w odpowiednich proporcjach, tak by cała gama zawartych w nich składników odżywczych trafiła do naszego organizmu. Dzięki temu nie będzie nam grozić niedobór składników istotnych dla prawidłowego funkcjonowania, a my będziemy mogli cieszyć się dobrym zdrowiem - mówi dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywości i Żywienia.

Jak podkreśla Dr Katarzyna Stoś im bardziej różnorodny jadłospis, tym lepiej. Ważne są też proporcje, bo nie wszystkie produkty należy spożywać w takich samych ilościach. - Najlepiej spojrzeć na piramidę zdrowego żywienia i aktywności fizycznej, jaką publikuje nasz Instytut. Zgodnie z nią, największy udział w naszej diecie powinny mieć warzywa i owoce. Jednak, aby w pełni z nich skorzystać musimy sięgać po różne produkty z tej grupy.  Podstawowym błędem żywieniowym Polaków jest wciąż zbyt mała ilość warzyw i owoców w codziennym jadłospisie - twierdzi Katarzyna Stoś.

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Dytka 13-12-2016, 12:53:
Myślę, że zaczynamy zwracać większą uwagę na to, co jemy. Dla mnie osiągnięciem tego roku była zamiana drożdżówek na domowe kanapki albo domowe ciasto. Ja się cieszę, bo się dużo lepiej czuję a koleżanki z pokoju w firmie zadowolone, bo uwielbiają murzynka i ciasto czekoladowe z ciemnym kakao Krugera.
  • tamara 09-12-2016, 12:22:
Jest z tym coraz lepiej :) Widzę po sobie i po znajomych, ja się przede wszystkim nauczyłam nie wychodzić z domu z pustym żołądkiem, choćby kubek mix fix cao czy jabłko albo kromka z miodem :)
  • Artmetic 02-12-2016, 23:53:
Sprawdź, ile chemii jest w żywności - pobierz E-dodatki do żywności z Google Play!

Zobacz wszystkie komentarze (4)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 757) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH