Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Polscy producenci nie są gotowi na eksport jabłek na dalekie rynki

  • Autor: MB; www.portalspozywczy.pl
  • Data: 23-03-2017, 13:19
Polscy producenci nie są gotowi na eksport jabłek na dalekie rynki
Marek Marzec, właściciel i zarządzający firmą Ewa-Bis/ fot. Żelazna Studio

- My, jako firma handlowa, jesteśmy przygotowani do wysyłek owoców i warzyw na dalekie rynki. Jednak z całą świadomością mogę powiedzieć, że uważam, że nasi dostawcy nie są jeszcze do tego gotowi. Dlatego my nie spieszymy się z obecnością na tamtych rynkach. Na razie będziemy je obserwowali i wyciągali wnioski - mówi w rozmowie z serwisem www.portalspozywczy.pl Marek Marzec, właściciel i zarządzający firmą Ewa-Bis.

Marek Marzec przyznaje, że polskie sadownictwo szczyci się olbrzymią produkcją jabłek, problem tkwi jednak w tym, że nadal postęp jakościowy w procesie produkcji jest zbyt mały. - A towar niepewnej jakości to tragedia dla firmy handlowej. Nie wiem jak procesy się potoczą, jednak nie jestem w tym temacie optymistą, ze względu na to, że grupy producenckie, które teoretycznie mają największe możliwości i potencjał produkcyjny, obecnie mają trochę inne problemy na głowie niż poprawianie jakości produkowanych jabłek - mówi Marek Marzec.

Zdaniem właściciela firmy Ewa-Bis firmy handlowe ale i grupy producentów owoców i warzyw, które decydują się na dostawy owoców i warzyw na dalekie rynki, muszą wykazywać się dużym profesjonalizmem, znać wymagania konsumentów, powinny wiedzieć jaki towar powinien być dostarczony w dane miejsce. Producenci muszą stale pracować nad poprawą jakości swoich produktów.

- My staramy się współpracować z Instytutem Ogrodnictwa. Dużym problemem jest to, że Polska mimo, że jest ogromnym producentem jabłek, nie ma wiedzy co powoduje, że jabłko zaczyna chorować po wyjęciu z przechowalni. Ono choruje w trakcie transportu lub po dotarciu na dany rynek i wprowadzeniu owoców do dystrybucji. Najgorsze jest to, że nie mamy możliwości diagnostyki, brakuje odpowiednich przyrządów, które mogłyby zbadać dane jabłka i stwierdzić czy może być ono wysłane do Chin czy też nie. Za każdym razem niestety jest to loteria. Być może uda się przekonać władze państwowe do uruchomienia programu badawczego, który pomógłby ten problem rozwiązać. To główna bariera w rozwoju naszego eksportu, bo zapotrzebowanie na jabłko dobrej jakości na świecie jest duże - dodaje Marek Marzec.

I zapewnia, że nie pozostaje nic innego niż praca u podstaw z dostawcami. - Dlatego mamy w naszej firmie dział zakupów składający się 7 osób. To profesjonaliści wyposażeni w komputery i samochody, którzy dzień w dzień odwiedzają naszych dostawców, kontrolują jakość owoców i warzyw - zapewnia. 

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • TD 24-03-2017, 08:51:
Dlaczego niby "wladze panstwowe" maily by uruchamiac jakies programy badawcze? Panie Marzec te czasy sie skonczyly - to se ne wrati...
To grupy producenckie powinny sie dogadac i uruchomic srodki na badania.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 259) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 269)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH