Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu
Owoce i warzywa

Polscy rolnicy stracą na znakowaniu ziemniaka?

Na ziemniakach sprzedawanych w sklepach będzie informacja o kraju ich pochodzenia. Dotyczy to zarówno ziemniaków pakowanych, jak i sprzedawanych luzem. Decyzja ma przede wszystkim zapobiec fałszowaniu żywności oraz wspomóc „polski patriotyzm konsumencki”. Niestety kartofel, choć jakościowo lepszy od zagranicznego, często gorzej się prezentuje, a to wygląd decyduje o wielkości sprzedaży. Czy znakowanie to dobry pomysł, który paradoksalnie nie spowoduje spadku sprzedaży krajowego ziemniaka? - informuje serwis farmer.pl.

Polscy rolnicy stracą na znakowaniu ziemniaka?
fot. shutterstock

Ostateczny kształt Rozporządzeniu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie znakowania ziemniaka nadał dr inż. Wojciech Nowacki, prezes Stowarzyszenia Polski Ziemniak, z którym rozmawiał Artur Kulikowski.

Artur Kulikowski: Czy wprowadzenie obowiązku podawania kraju pochodzenia ziemniaka to dobry pomysł?

Dr inż. Wojciech Nowacki prezes Stowarzyszenia Polski Ziemniak: Podanie kraju pochodzenia ziemniaka to ważna informacja, bo patriotyzm konsumencki wpływa na rynek. Miesiąc temu zrobiłem analizę dla Komisji Europejskiej w tej sprawie, ponieważ Komisja początkowo zakwestionowała ten pomysł. Musiałem udowodnić w sposób naukowy, czym się różnią polskie ziemniaki od ziemniaków pochodzących z Holandii, Francji czy Niemiec. Miałem wielki kłopot, bo nikt takich analiz wcześniej nie robił. Różnorodność tego towaru jest tak olbrzymia, że trudno określić, czym się wyróżniają polskie odmiany w stosunku do innych.

Zrobiłem karkołomną analizę na kilkadziesiąt stron udowadniając, że poziom użycia środków ochrony roślin, nawozów, a przede wszystkim polski klimat są odmienne w stosunku do innych krajów. Oczywiście nikt nie udowodni wyższości jakiegoś ziemniaka jadalnego nad innym, ale analiza wykazała, że polskie ziemniaki inne są. Nie mówię, że lepsze – inne. Wszystkie polskie sklepy będą miały obowiązek podawania kraju pochodzenia ziemniaka. Tak na marginesie ważniejsza byłaby informacja, jaka to jest odmiana, czy to jest ziemniak kulinarny, sałatkowy, na puree czy ogólnoużytkowy przeznaczony do gotowania, na kluski lub na sałatkę. Dziś jednak skoncentrowaliśmy się na nazwie kraju ich pochodzenia. Będzie wywieszka nad ziemniakami, które są wystawione w sklepie, informująca, skąd dany towar pochodzi. Oczywiście w sprzedaży luzem naklejki nie będą na każdym ziemniaku. To jest towar małocenny, choć zjadamy go nawet 90 kilogramów rocznie na osobę.

Dużo jest w tej chwili ziemniaków z zagranicy w polskich sklepach?

W tym roku, o tej porze, trudno znaleźć w ogóle polskie ziemniaki i to jest zgroza. W tej chwili w naszych sklepach dominują ziemniaki z Egiptu. Są też z Cypru, Maroko czy Francji.

więcej informacji:

ziemniaki RSS ALERT    /    znakowanie ziemniaków RSS ALERT    /    warzywa RSS ALERT

KOMENTARZE (7)

  • Jerry 2019-04-30 12:12:35
    skąd wiadomo, że francuskie ziemniaki były nafaszerowane chemią, a polskie nie były? Ktoś to zbadał bo normy sa identyczne, a we Francji są bardziej rygorystycznie przestrzegane. Nikt tam poza tym nie będzie stosował dużo chemii to ta jest droga. W pzeciwieństwie do rolnikow polskich francuscy rolnicy znają sie na rachunku ekonomicznym.
    • Darek 2019-05-02 09:03:16
      Przeczytaj uwaznie. Ziemniaki miały 2 LATA. Samo przechowywanie w odpowiedniej temperaturze bez dużej ilości chemii nic by nie dało p. Jery
  • Marian2109polcvbb 2019-04-30 14:18:32
    A za te znakowania kto zapłaci ? A no my bo wydrukowanie takiego znaczka wiąże się z papierami do urzędów i kontrolami . Będzie trzeba za to komuś zapłacić , koszty takiej zabawy w stępelki odczujemy podwyżką cen .
  • ligthttttt 2019-04-30 17:19:23
    zagraniczne ziemniaki są często niskiej jakości, no ciekawe bo jakoś polskie są przeważnie gorsze nie smakują co za propaganda :)
    • Darek 2019-05-02 09:07:53
      A powiedz czy kupujesz w markiecie, czy na rynku. Od handlarza, czy od sprawdzonego rolnika?
    • lightttt 2019-05-02 19:21:09
      na straganie małym sklepiku markecie polskie jak dla świni są i to denerwuje mocno
  • do malkontentów 2019-04-30 19:36:16
    polska odmiana vineta jest rewelacyjna

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.209.104.7
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.